الموظف في مهنة Bistro Attendant في البرلينية يكسب في المتوسط حوالي 1,430 يورو. تتراوح الرواتب بين 670 يورو (الحد الأدنى) إلى 2,250 يورو (الحد الأعلى).
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة Bistro Attendant في البرلينية يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.
![]() 670 يورو |
![]() 1,350 يورو |
![]() 2,250 يورو |
راتب مهنة Bistro Attendant في البرلينية يتراوح ما بين 670 يورو (الحد الأدنى) و 2,250 يورو (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الرواتب يبلغ 1,350 يورو ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة Bistro Attendant في البرلينية يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة Bistro Attendant في البرلينية يتقاضون أقل من 1,090 يورو فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 1,550 يورو فيما 25% منهم يكسب أكثر.
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة Bistro Attendant في البرلينية و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 820 يورو و 1,180 يورو. 20% من الأجور أقل من 820 يورو. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 1,180 يورو و 1,340 يورو. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 1,340 يورو.
0 - 2 سنة | 770 يورو | |
2 - 5 سنة | +38% | 1,070 يورو |
5 - 10 سنة | +42% | 1,520 يورو |
10 - 15 سنة | +22% | 1,850 يورو |
15 - 20 سنة | +6% | 1,950 يورو |
20+ سنة | +9% | 2,130 يورو |
الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة Bistro Attendant.
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 770 يورو.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 1,070 يورو، 38% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 1,520 يورو و هذا 42% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 1,850 يورو تقريبا، 22% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 1,950 يورو و هو 6% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 2,130 يورو، ما يساوي 9% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.
شهادة مدرسية | 970 يورو | |
شهادة مهنية | +82% | 1,760 يورو |
من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب Bistro Attendant حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 970 يورو.
في هذا المستوى يصبح الراتب 1,760 يورو، 82% أكثر من المستوى السابق.
ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة Bistro Attendant في ألمانيا، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 6%.
ذكور | 1,210 يورو | |
إناث | -6% | 1,140 يورو |
الموظفون في مهنة Bistro Attendant في ألمانيا يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب% و ذلك كل شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 16 شهر.
مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة
الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.
100% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن % أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين % و % من مجمل الراتب السنوي.
مكافئات و حوافز | % | |
لا مكافئات | 100% |
و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
هنالك نوعين من العمل | |
منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة Bistro Attendant في البرلينية هو 4 يورو. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
الوظيفة | معدل الرواتب |
الضيافة و السياحة | ![]() | |
مدير عقارات Airbnb | 4,730 يورو | ![]() |
موظف متعدد المهام | 1,680 يورو | ![]() |
مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 1,270 يورو | ![]() |
Assistant Food and Beverage Controller | 2,340 يورو | ![]() |
Assistant Food and Beverage Director | 5,550 يورو | ![]() |
Assistant Hospitality Manager | 5,650 يورو | ![]() |
مساعد حارس مخزن | 1,100 يورو | ![]() |
مساعد مدير جولة | 2,720 يورو | ![]() |
Baker and Pastrycook | 1,400 يورو | ![]() |
مدير المخابز | 3,170 يورو | ![]() |
مدير المخبز | 1,970 يورو | ![]() |
Banquet Captain | 1,610 يورو | ![]() |
مدير الولائم | 2,260 يورو | ![]() |
Banquet Server | 1,340 يورو | ![]() |
عامل البار | 1,610 يورو | ![]() |
مدير بار | 2,850 يورو | ![]() |
مشرف بار | 1,920 يورو | ![]() |
باريستا | 1,610 يورو | ![]() |
مسؤول جرس الستقبال | 1,250 يورو | ![]() |
مدير المشروبات | 3,220 يورو | ![]() |
Bistro Attendant | 1,430 يورو | ![]() |
Buffet Chef | 2,580 يورو | ![]() |
منظم البوفية | 1,280 يورو | ![]() |
مدير بوفيه | 3,100 يورو | ![]() |
Butcher and Slaughterer | 1,140 يورو | ![]() |
Cafeteria Assistant | 1,400 يورو | ![]() |
مدير كافتيريا | 2,550 يورو | ![]() |
مشرف كافيتيريا | 1,940 يورو | ![]() |
مزين قوالب الكيك | 1,520 يورو | ![]() |
مدير نوبات العمل | 4,560 يورو | ![]() |
دعم العملاء - سلسلة متاجر | 2,220 يورو | ![]() |
طاه | 2,470 يورو | ![]() |
رئيس الطهاة | 3,600 يورو | ![]() |
Club Manager | 4,810 يورو | ![]() |
مدير مجموعة | 6,080 يورو | ![]() |
مدير إيرادات المجموعة | 4,670 يورو | ![]() |
Cocktail Server | 1,370 يورو | ![]() |
مدير مقهى | 4,840 يورو | ![]() |
خدمات الاستقبال والإرشاد | 1,270 يورو | ![]() |
خابز حلويات | 1,520 يورو | ![]() |
Conference and Sales Coordinator | 2,340 يورو | ![]() |
مدير خدمات المؤتمرات | 3,100 يورو | ![]() |
طباخ | 2,140 يورو | ![]() |
شركة سوس شيف | 3,570 يورو | ![]() |
مستشار سفر الشركات | 3,880 يورو | ![]() |
موظف نادى القمار | 1,840 يورو | ![]() |
Culinary Assistant | 1,180 يورو | ![]() |
Culinary Associate | 1,160 يورو | ![]() |
دليل الطهي | 3,360 يورو | ![]() |
ديمي شيف | 2,550 يورو | ![]() |
Dietary Aide | 2,550 يورو | ![]() |
مشرف غرفة الطعام | 2,360 يورو | ![]() |
غاسل أطباق | 1,030 يورو | ![]() |
المدير المناوب | 3,040 يورو | ![]() |
منسق الفعاليات | 1,950 يورو | ![]() |
شيف تنفيذي | 3,040 يورو | ![]() |
"شيف، حلويات" | 2,380 يورو | ![]() |
Fast Food Cook | 2,200 يورو | ![]() |
مشرف نوبات مطعم | 2,240 يورو | ![]() |
Fine Dining Cook | 3,800 يورو | ![]() |
Fine Dining Restaurant Chef | 3,720 يورو | ![]() |
مدير أسطول | 6,650 يورو | ![]() |
Food and Beverage Manager | 5,000 يورو | ![]() |
محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 3,420 يورو | ![]() |
مستشار الأغذية | 4,040 يورو | ![]() |
مصور طعام | 2,630 يورو | ![]() |
محلل سياسات غذائية | 3,460 يورو | ![]() |
مدقق سلامة الغذاء | 3,490 يورو | ![]() |
مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 3,960 يورو | ![]() |
منسق سلامة الأغذية | 2,920 يورو | ![]() |
نادل | 1,330 يورو | ![]() |
مدير الخدمات الغذائية | 5,000 يورو | ![]() |
Food Service Manager | 5,550 يورو | ![]() |
مبيعات الخدمات الغذائية | 3,170 يورو | ![]() |
Food Service Worker | 1,330 يورو | ![]() |
مصفف طعام | 2,170 يورو | ![]() |
مستشار استدامة الغذاء | 3,750 يورو | ![]() |
وكيل مكتب الاستقبال | 1,580 يورو | ![]() |
موظف الاستقبال | 1,550 يورو | ![]() |
مدير المكتب الأمامي | 2,740 يورو | ![]() |
استشاري فن الطهو | 3,100 يورو | ![]() |
خدمة النزلاء التنفيذي | 4,350 يورو | ![]() |
Guest Service Representative | 1,700 يورو | ![]() |
رئيس الشيف | 3,230 يورو | ![]() |
رئيس الكونسيرج | 2,060 يورو | ![]() |
مدير الضيافة | 7,760 يورو | ![]() |
أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 3,350 يورو | ![]() |
مضيفة / المضيف | 1,490 يورو | ![]() |
Hotel Desk Clerk | 1,580 يورو | ![]() |
خادمة فندق | 1,070 يورو | ![]() |
مدير الفندق | 7,150 يورو | ![]() |
مدير ايرادات الفندق | 4,640 يورو | ![]() |
Hotel Sales Manager | 5,700 يورو | ![]() |
مشرف خدمة الفنادق | 4,360 يورو | ![]() |
عامل الفندق | 1,400 يورو | ![]() |
منسق المخزون | 1,610 يورو | ![]() |
مدير المطبخ | 2,600 يورو | ![]() |
موظف المطبخ | 1,400 يورو | ![]() |
Kitchen Supervisor | 2,280 يورو | ![]() |
Line Cook | 2,260 يورو | ![]() |
أمتعة | 1,110 يورو | ![]() |
خبير الطعام الجزيئي | 3,680 يورو | ![]() |
موتل ماناجر | 4,110 يورو | ![]() |
Pastry Chef | 2,130 يورو | ![]() |
باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 1,370 يورو | ![]() |
طباخ شخصي | 3,100 يورو | ![]() |
مشغل الإنتاج | 2,090 يورو | ![]() |
Quality, Health and Safety Coordinator | 2,410 يورو | ![]() |
موظف الإستقبال | 1,550 يورو | ![]() |
مدير مطعم إقليمي | 6,140 يورو | ![]() |
مدير مطعم | 5,130 يورو | ![]() |
Restaurant Server | 1,300 يورو | ![]() |
مدير حجوزات الغرف | 4,970 يورو | ![]() |
مدير خدمة الغرف | 4,620 يورو | ![]() |
Sous Chef | 2,860 يورو | ![]() |
Special Events Coordinator | 3,100 يورو | ![]() |
المشرف على الخدمات الغذائية | 3,340 يورو | ![]() |
منسق التموين المستدام | 3,020 يورو | ![]() |
مستشار السياحة المستدامة | 3,510 يورو | ![]() |
Tour Consultant | 3,880 يورو | ![]() |
Tour Guide | 2,430 يورو | ![]() |
المسؤول عن الجولة | 3,220 يورو | ![]() |
وكيل سفر | 2,710 يورو | ![]() |
مستشار السفر | 3,650 يورو | ![]() |
أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 2,980 يورو | ![]() |
منظم حفلات الزفاف | 4,040 يورو | ![]() |
المدينة | معدل الرواتب |
البرلينية | 1,430 يورو |
دورتموند | 1,140 يورو |
فرانكفورت | 1,280 يورو |
هامبورغ | 1,320 يورو |
ميونخ | 1,350 يورو |
شتوتغارت | 1,290 يورو |
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في ألمانيا في مختلف المجالات هو 5% في المتوسط.
القطاع الخاص | 3,740 يورو | |
القطاع العام | +5% | 3,910 يورو |
اي راتب بين 1,350 يورو و 1,550 يورو يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الابتدائي لمهنة Bistro Attendant في البرلينية يتراوح ما بين 670 يورو و 1,090 يورو. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.