الموظف في مهنة "شيف، حلويات" في كانساس يكسب في المتوسط حوالي 53,600 دولار. تتراوح الرواتب بين 25,200 دولار (الحد الأدنى) إلى 84,700 دولار (الحد الأعلى).
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة "شيف، حلويات" في كانساس يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.
الحد الأدنى 25,200 دولار |
المتوسط 50,800 دولار |
الحد الأعلى 84,700 دولار |
راتب مهنة "شيف، حلويات" في كانساس يتراوح ما بين 25,200 دولار (الحد الأدنى) و 84,700 دولار (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الرواتب يبلغ 50,800 دولار ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة "شيف، حلويات" في كانساس يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة "شيف، حلويات" في كانساس يتقاضون أقل من 41,200 دولار فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 58,400 دولار فيما 25% منهم يكسب أكثر.
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة "شيف، حلويات" في كانساس و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 30,900 دولار و 44,400 دولار. 20% من الأجور أقل من 30,900 دولار. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 44,400 دولار و 50,500 دولار. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 50,500 دولار.
0 - 2 سنة | 29,100 دولار | |
2 - 5 سنة | +38% | 40,100 دولار |
5 - 10 سنة | +42% | 57,000 دولار |
10 - 15 سنة | +22% | 69,600 دولار |
15 - 20 سنة | +6% | 73,400 دولار |
20+ سنة | +9% | 80,000 دولار |
الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة "شيف، حلويات".
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 29,100 دولار.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 40,100 دولار، 38% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 57,000 دولار و هذا 42% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 69,600 دولار تقريبا، 22% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 73,400 دولار و هو 6% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 80,000 دولار، ما يساوي 9% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.
شهادة مدرسية | 36,500 دولار | |
شهادة مهنية | +81% | 66,300 دولار |
من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب "شيف، حلويات" حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 36,500 دولار.
في هذا المستوى يصبح الراتب 66,300 دولار، 81% أكثر من المستوى السابق.
ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة "شيف، حلويات" في الولايات المتحدة الاميركية، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 5%.
ذكور | 56,100 دولار | |
إناث | -5% | 53,600 دولار |
الموظفون في مهنة "شيف، حلويات" في الولايات المتحدة الاميركية يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب% و ذلك كل شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 16 شهر.
مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة
الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.
100% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن % أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين % و % من مجمل الراتب السنوي.
مكافئات و حوافز | % | |
لا مكافئات | 100% |
و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
هنالك نوعين من العمل | |
منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة "شيف، حلويات" في كانساس هو 12 دولار. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
الوظيفة | معدل الرواتب |
الضيافة و السياحة | -100% | |
مدير عقارات Airbnb | 105,000 دولار | +96% |
موظف متعدد المهام | 37,500 دولار | -30% |
مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 27,600 دولار | -49% |
Assistant Food and Beverage Controller | 56,600 دولار | +6% |
Assistant Food and Beverage Director | 121,000 دولار | +130% |
Assistant Hospitality Manager | 127,000 دولار | +140% |
مساعد حارس مخزن | 25,800 دولار | -52% |
مساعد مدير جولة | 57,700 دولار | +8% |
Baker and Pastrycook | 32,700 دولار | -39% |
مدير المخابز | 71,300 دولار | +33% |
مدير المخبز | 46,100 دولار | -14% |
Banquet Captain | 35,200 دولار | -34% |
مدير الولائم | 48,100 دولار | -10% |
Banquet Server | 30,300 دولار | -43% |
عامل البار | 38,100 دولار | -29% |
مدير بار | 65,200 دولار | +22% |
مشرف بار | 44,100 دولار | -18% |
باريستا | 37,100 دولار | -31% |
مسؤول جرس الستقبال | 28,900 دولار | -46% |
مدير المشروبات | 76,400 دولار | +42% |
Bistro Attendant | 32,900 دولار | -39% |
Buffet Chef | 56,600 دولار | +6% |
منظم البوفية | 30,500 دولار | -43% |
مدير بوفيه | 66,900 دولار | +25% |
Butcher and Slaughterer | 24,700 دولار | -54% |
Cafeteria Assistant | 34,000 دولار | -37% |
مدير كافتيريا | 55,200 دولار | +3% |
مشرف كافيتيريا | 41,400 دولار | -23% |
مزين قوالب الكيك | 35,500 دولار | -34% |
مدير نوبات العمل | 110,000 دولار | +110% |
دعم العملاء - سلسلة متاجر | 47,700 دولار | -11% |
طاه | 59,700 دولار | +11% |
رئيس الطهاة | 78,900 دولار | +47% |
Club Manager | 106,000 دولار | +98% |
مدير مجموعة | 146,000 دولار | +170% |
مدير إيرادات المجموعة | 113,000 دولار | +110% |
Cocktail Server | 30,200 دولار | -44% |
مدير مقهى | 106,000 دولار | +98% |
خدمات الاستقبال والإرشاد | 30,200 دولار | -44% |
خابز حلويات | 34,100 دولار | -36% |
Conference and Sales Coordinator | 55,800 دولار | +4% |
مدير خدمات المؤتمرات | 66,300 دولار | +24% |
طباخ | 52,600 دولار | -2% |
شركة سوس شيف | 82,600 دولار | +54% |
مستشار سفر الشركات | 83,200 دولار | +55% |
موظف نادى القمار | 41,400 دولار | -23% |
Culinary Assistant | 25,800 دولار | -52% |
Culinary Associate | 28,100 دولار | -48% |
دليل الطهي | 70,300 دولار | +31% |
ديمي شيف | 60,000 دولار | +12% |
Dietary Aide | 60,300 دولار | +12% |
مشرف غرفة الطعام | 52,800 دولار | -2% |
غاسل أطباق | 23,200 دولار | -57% |
المدير المناوب | 71,100 دولار | +33% |
منسق الفعاليات | 46,400 دولار | -13% |
شيف تنفيذي | 66,800 دولار | +25% |
"شيف، حلويات" | 53,600 دولار | -0% |
Fast Food Cook | 48,800 دولار | -9% |
مشرف نوبات مطعم | 52,500 دولار | -2% |
Fine Dining Cook | 84,800 دولار | +58% |
Fine Dining Restaurant Chef | 82,000 دولار | +53% |
مدير أسطول | 152,000 دولار | +180% |
Food and Beverage Manager | 116,000 دولار | +120% |
محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 77,000 دولار | +44% |
مستشار الأغذية | 93,900 دولار | +75% |
مصور طعام | 59,600 دولار | +11% |
محلل سياسات غذائية | 78,600 دولار | +47% |
مدقق سلامة الغذاء | 79,500 دولار | +48% |
مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 90,500 دولار | +69% |
منسق سلامة الأغذية | 68,200 دولار | +27% |
نادل | 28,500 دولار | -47% |
مدير الخدمات الغذائية | 113,000 دولار | +110% |
Food Service Manager | 125,000 دولار | +130% |
مبيعات الخدمات الغذائية | 71,900 دولار | +34% |
Food Service Worker | 30,000 دولار | -44% |
مصفف طعام | 49,800 دولار | -7% |
مستشار استدامة الغذاء | 86,400 دولار | +61% |
وكيل مكتب الاستقبال | 36,600 دولار | -32% |
موظف الاستقبال | 33,600 دولار | -37% |
مدير المكتب الأمامي | 65,500 دولار | +22% |
استشاري فن الطهو | 67,900 دولار | +27% |
خدمة النزلاء التنفيذي | 101,000 دولار | +88% |
Guest Service Representative | 38,800 دولار | -28% |
رئيس الشيف | 68,300 دولار | +27% |
رئيس الكونسيرج | 43,800 دولار | -18% |
مدير الضيافة | 173,000 دولار | +220% |
أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 69,800 دولار | +30% |
مضيفة / المضيف | 33,900 دولار | -37% |
Hotel Desk Clerk | 34,300 دولار | -36% |
خادمة فندق | 24,800 دولار | -54% |
مدير الفندق | 163,000 دولار | +200% |
مدير ايرادات الفندق | 107,000 دولار | +100% |
Hotel Sales Manager | 130,000 دولار | +140% |
مشرف خدمة الفنادق | 99,800 دولار | +86% |
عامل الفندق | 32,400 دولار | -40% |
منسق المخزون | 37,500 دولار | -30% |
مدير المطبخ | 59,700 دولار | +11% |
موظف المطبخ | 32,200 دولار | -40% |
Kitchen Supervisor | 52,900 دولار | -1% |
Line Cook | 54,200 دولار | +1% |
أمتعة | 25,200 دولار | -53% |
خبير الطعام الجزيئي | 84,700 دولار | +58% |
موتل ماناجر | 95,000 دولار | +77% |
Pastry Chef | 48,700 دولار | -9% |
باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 31,800 دولار | -41% |
طباخ شخصي | 70,800 دولار | +32% |
مشغل الإنتاج | 48,900 دولار | -9% |
Quality, Health and Safety Coordinator | 53,100 دولار | -1% |
موظف الإستقبال | 35,600 دولار | -34% |
مدير مطعم إقليمي | 129,000 دولار | +140% |
مدير مطعم | 120,000 دولار | +120% |
Restaurant Server | 28,300 دولار | -47% |
مدير حجوزات الغرف | 116,000 دولار | +120% |
مدير خدمة الغرف | 109,000 دولار | +100% |
Sous Chef | 62,900 دولار | +17% |
Special Events Coordinator | 71,300 دولار | +33% |
المشرف على الخدمات الغذائية | 78,600 دولار | +47% |
منسق التموين المستدام | 70,700 دولار | +32% |
مستشار السياحة المستدامة | 76,100 دولار | +42% |
Tour Consultant | 82,400 دولار | +54% |
Tour Guide | 55,400 دولار | +3% |
المسؤول عن الجولة | 75,400 دولار | +41% |
وكيل سفر | 58,000 دولار | +8% |
مستشار السفر | 81,900 دولار | +53% |
أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 69,100 دولار | +29% |
منظم حفلات الزفاف | 90,700 دولار | +69% |
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في الولايات المتحدة الاميركية في مختلف المجالات هو 5% في المتوسط.
القطاع الخاص | 92,800 دولار | |
القطاع العام | +5% | 97,500 دولار |
اي راتب بين 50,800 دولار و 58,400 دولار يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الابتدائي لمهنة "شيف، حلويات" في كانساس يتراوح ما بين 25,200 دولار و 41,200 دولار. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.