سلم الرواتب و الأجور لمهنة مستشار الأغذية في ميونخ 2024
كم هو دخل وظيفة مستشار الأغذية في ميونخ؟
منخفض
2,220
يورو المعدل
4,110
يورو مرتفع
6,210
يورو
الموظف في مهنة مستشار الأغذية في ميونخ يكسب في المتوسط حوالي 4,110 يورو. تتراوح الرواتب بين 2,220 يورو (الحد الأدنى) إلى 6,210 يورو (الحد الأعلى).
مدى الأجور
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة مستشار الأغذية في ميونخ يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.
أجور مهنة مستشار الأغذية في ميونخ
توزيع متوسط المرتبات بين فئات المجتمع
3,660 يورو أو أكثر
3,280 و 3,660 يورو
2,440 يورو أو أقل
2,440 و 3,280 يورو
 2,220 يورو |
3,680 يورو |
6,210 يورو |
متوسط الأجور، الحد الأدنى و الاعلى
مدى الاجور و الراتب المبدئي
راتب مهنة مستشار الأغذية في ميونخ يتراوح ما بين 2,220 يورو (الحد الأدنى) و 6,210 يورو (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الأجور
متوسط الرواتب يبلغ 3,680 يورو ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة مستشار الأغذية في ميونخ يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
سلم الرواتب
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة مستشار الأغذية في ميونخ يتقاضون أقل من 3,080 يورو فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 4,150 يورو فيما 25% منهم يكسب أكثر.
تصنيف و جدولة الاجور
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة مستشار الأغذية في ميونخ و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 2,440 يورو و 3,280 يورو. 20% من الأجور أقل من 2,440 يورو. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 3,280 يورو و 3,660 يورو. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 3,660 يورو.
مقارنة رواتب مهنة مستشار الأغذية حسب سنين الخبرة
ما هو تأثير الخبرة العملية على الراتب؟
| 0 - 2 سنة | 2,580 يورو | |
| 2 - 5 سنة | +26% | 3,260 يورو |
| 5 - 10 سنة | +32% | 4,300 يورو |
| 10 - 15 سنة | +18% | 5,050 يورو |
| 15 - 20 سنة | +11% | 5,590 يورو |
| 20+ سنة | +6% | 5,950 يورو |
الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة مستشار الأغذية.
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 2,580 يورو.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 3,260 يورو، 26% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 4,300 يورو و هذا 32% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 5,050 يورو تقريبا، 18% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 5,590 يورو و هو 11% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 5,950 يورو، ما يساوي 6% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.
التطور الطبيعي للأجور حسب الخبرة في معظم الوظائف
مقارنة المعاشات حسب الدرجة التعليمية
ما هو تأثير الدرجة العلمية على المرتب؟
مبين أدناه الفرق في المرتب بين موظفين من نفس الوظيفة و الخبرة العملية و لكن من مستوى تعليم مختلف
| شهادة مدرسية | 3,140 يورو | |
| شهادة مهنية | +13% | 3,540 يورو |
| شهادة بكالوريوس | +32% | 4,660 يورو |
| شهادة الماسترز | +24% | 5,770 يورو |
من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب مستشار الأغذية حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
مستوى 1: شهادة مدرسية
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 3,140 يورو.
مستوى 2: شهادة مهنية
في هذا المستوى يصبح الراتب 3,540 يورو، 13% أكثر من المستوى السابق.
مستوى 3: شهادة بكالوريوس
في هذا المستوى يصبح الراتب 4,660 يورو، 32% أكثر من المستوى السابق.
مستوى 4: شهادة الماسترز
في هذا المستوى يصبح الراتب 5,770 يورو، 24% أكثر من المستوى السابق.
هل تستحق شهادة الماسترز أو MBA العناء؟
شهادة الماسترز أو أي دراسة عليا في ألمانيا كلفتها تتراوح ما بين 19,100 يورو و 57,400 يورو و تستغرق حوالي سنتين. هذا ليس بمبلغ زهيد. لا يمكنك توقع أي زيادة على الراتب خلال فترة الدراسة. الزيادات تكون اجمالا بعد الحصول على الشهادة. من الصعب الوصول إلى خلاصة واحدة مناسبة للجميع، فلكل واحد وضعه الخاص. إذا كنت قادر على تحمل مصاريف الدراسات العليا فأقدم عليها بكل تأكيد. بشكل عام، الأشخاص الذين يصرفون على شهادة الماسرز يتمكنون من إسترداد ما صرفوه في خلال سنة واحدة تقريبا.
متوسط تأثير المستوى التعليمي على الدخل في كل الوظائف
مقارنة الرواتب بين الذكور و الاناث / مستشار الأغذية / ميونخ
ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة مستشار الأغذية في ألمانيا، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 6%.
| ذكور | 3,560 يورو | |
| إناث | -6% | 3,360 يورو |
رواتب الذكور والاناث في ألمانيا لكل الوظائف
متوسط نسبة الزيادات السنوية على الأجور في مجال مستشار الأغذية في ميونخ
كم هي نسبة الزيادة السنوية على الرواتب في ميونخ لمن يعملون في وظيفة مستشار الأغذية؟ ما هي المدة الزمنية التي يحصل فيها الموظف على زيادة على الدخل؟
الموظفون في مهنة مستشار الأغذية في ألمانيا يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب% و ذلك كل شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 16 شهر.
ألمانيا / كل مجالات العمل
مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
كيف يتم حساب نسبة الزيادة السنوية خلال سنة واحدة (12 شهر)؟
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة
متوسط نسبة الزيادة السنوية على الراتب في كل بلدان العالم
حزم الرواتب و الامتيازات
الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.
الحوافز و العلاوات و المكافئات في مجال مستشار الأغذية في ألمانيا
كم هي قيمة الحوافز و ما هي وتيرة العلاوات؟
Share This Chart Tweet Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/germany/food-hospitality-tourism-catering/food-consultant/annual-salary-bonus-rate-germany-food-consultant.jpg
100% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن % أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين % و % من مجمل الراتب السنوي.
| مكافئات و حوافز | % | |
| لا مكافئات | 100% |
أنواع المكافئات و الحوافز
حوافز و مكافئات الأداء الفرديو هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
المكافئات ليست العمولات
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
ما هي متطلبات وظيفة ذات مكافئات كبيرة؟
هنالك نوعين من العمل | |
| منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
مقارنة الحوافز و المكافئات حسب التراتبية
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
الأجر بالساعة لمهنة مستشار الأغذية في ميونخ
24 يورو في الساعةمتوسط الأجر بالساعة لمن يعملون في وظيفة مستشار الأغذية في ميونخ هو 24 يورو.هذا هو متوسط ما يتقاضاه الموظف مقابل كل ساعة عمل .
شرح مفهوم الأجر بالساعة
تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
ما هو الحد الأدنى للأجر بالساعة؟
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة مستشار الأغذية في ميونخ هو 13 يورو. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
رواتب مهن أخرى متشابهة
| الوظيفة | معدل الرواتب |
| الضيافة و السياحة |  -100% | |
| مدير عقارات Airbnb | 4,220 يورو |  +3% |
| موظف متعدد المهام | 1,610 يورو | -61% |
| مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 1,150 يورو | -72% |
| Assistant Food and Beverage Controller | 2,370 يورو | -42% |
| Assistant Food and Beverage Director | 5,060 يورو | +23% |
| Assistant Hospitality Manager | 5,260 يورو | +28% |
| مساعد حارس مخزن | 1,050 يورو | -74% |
| مساعد مدير جولة | 2,610 يورو | -37% |
| Baker and Pastrycook | 1,430 يورو | -65% |
| مدير المخابز | 3,160 يورو | -23% |
| مدير المخبز | 2,020 يورو | -51% |
| Banquet Captain | 1,630 يورو | -60% |
| مدير الولائم | 2,100 يورو | -49% |
| Banquet Server | 1,300 يورو | -68% |
| عامل البار | 1,500 يورو | -64% |
| مدير بار | 2,600 يورو | -37% |
| مشرف بار | 1,940 يورو | -53% |
| باريستا | 1,630 يورو | -60% |
| مسؤول جرس الستقبال | 1,270 يورو | -69% |
| مدير المشروبات | 3,330 يورو | -19% |
| Bistro Attendant | 1,350 يورو | -67% |
| Buffet Chef | 2,450 يورو | -40% |
| منظم البوفية | 1,330 يورو | -68% |
| مدير بوفيه | 2,910 يورو | -29% |
| Butcher and Slaughterer | 1,070 يورو | -74% |
| Cafeteria Assistant | 1,380 يورو | -66% |
| مدير كافتيريا | 2,400 يورو | -42% |
| مشرف كافيتيريا | 1,750 يورو | -57% |
| مزين قوالب الكيك | 1,560 يورو | -62% |
| مدير نوبات العمل | 4,760 يورو | +16% |
| دعم العملاء - سلسلة متاجر | 2,150 يورو | -48% |
| طاه | 2,590 يورو | -37% |
| رئيس الطهاة | 3,530 يورو | -14% |
| Club Manager | 4,580 يورو | +11% |
| مدير مجموعة | 6,340 يورو | +54% |
| مدير إيرادات المجموعة | 4,880 يورو | +19% |
| Cocktail Server | 1,390 يورو | -66% |
| مدير مقهى | 4,590 يورو | +12% |
| خدمات الاستقبال والإرشاد | 1,270 يورو | -69% |
| خابز حلويات | 1,460 يورو | -65% |
| Conference and Sales Coordinator | 2,350 يورو | -43% |
| مدير خدمات المؤتمرات | 2,790 يورو | -32% |
| طباخ | 2,270 يورو | -45% |
| شركة سوس شيف | 3,630 يورو | -12% |
| مستشار سفر الشركات | 3,750 يورو | -9% |
| موظف نادى القمار | 1,830 يورو | -56% |
| Culinary Assistant | 1,160 يورو | -72% |
| Culinary Associate | 1,140 يورو | -72% |
| دليل الطهي | 3,090 يورو | -25% |
| ديمي شيف | 2,540 يورو | -38% |
| Dietary Aide | 2,460 يورو | -40% |
| مشرف غرفة الطعام | 2,270 يورو | -45% |
| غاسل أطباق | 1,000 يورو | -76% |
| المدير المناوب | 3,110 يورو | -24% |
| منسق الفعاليات | 1,950 يورو | -53% |
| شيف تنفيذي | 2,890 يورو | -30% |
| "شيف، حلويات" | 2,300 يورو | -44% |
| Fast Food Cook | 2,100 يورو | -49% |
| مشرف نوبات مطعم | 2,150 يورو | -48% |
| Fine Dining Cook | 3,650 يورو | -11% |
| Fine Dining Restaurant Chef | 3,540 يورو | -14% |
| مدير أسطول | 6,060 يورو | +47% |
| Food and Beverage Manager | 4,610 يورو | +12% |
| محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 3,410 يورو | -17% |
| مستشار الأغذية | 4,110 يورو | -0% |
| مصور طعام | 2,640 يورو | -36% |
| محلل سياسات غذائية | 3,470 يورو | -16% |
| مدقق سلامة الغذاء | 3,180 يورو | -23% |
| مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 3,610 يورو | -12% |
| منسق سلامة الأغذية | 2,990 يورو | -27% |
| نادل | 1,330 يورو | -68% |
| مدير الخدمات الغذائية | 4,850 يورو | +18% |
| Food Service Manager | 5,010 يورو | +22% |
| مبيعات الخدمات الغذائية | 3,070 يورو | -25% |
| Food Service Worker | 1,330 يورو | -68% |
| مصفف طعام | 2,190 يورو | -47% |
| مستشار استدامة الغذاء | 3,800 يورو | -8% |
| وكيل مكتب الاستقبال | 1,500 يورو | -64% |
| موظف الاستقبال | 1,460 يورو | -65% |
| مدير المكتب الأمامي | 2,660 يورو | -35% |
| استشاري فن الطهو | 2,940 يورو | -29% |
| خدمة النزلاء التنفيذي | 4,130 يورو | +0% |
| Guest Service Representative | 1,660 يورو | -60% |
| رئيس الشيف | 3,090 يورو | -25% |
| رئيس الكونسيرج | 1,920 يورو | -53% |
| مدير الضيافة | 7,680 يورو | +87% |
| أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 3,180 يورو | -23% |
| مضيفة / المضيف | 1,450 يورو | -65% |
| Hotel Desk Clerk | 1,440 يورو | -65% |
| خادمة فندق | 1,090 يورو | -73% |
| مدير الفندق | 6,970 يورو | +69% |
| مدير ايرادات الفندق | 4,410 يورو | +7% |
| Hotel Sales Manager | 5,200 يورو | +26% |
| مشرف خدمة الفنادق | 4,260 يورو | +4% |
| عامل الفندق | 1,330 يورو | -68% |
| منسق المخزون | 1,700 يورو | -59% |
| مدير المطبخ | 2,540 يورو | -38% |
| موظف المطبخ | 1,370 يورو | -67% |
| Kitchen Supervisor | 2,100 يورو | -49% |
| Line Cook | 2,280 يورو | -45% |
| أمتعة | 1,040 يورو | -75% |
| خبير الطعام الجزيئي | 3,730 يورو | -9% |
| موتل ماناجر | 4,040 يورو | -2% |
| Pastry Chef | 2,220 يورو | -46% |
| باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 1,350 يورو | -67% |
| طباخ شخصي | 2,920 يورو | -29% |
| مشغل الإنتاج | 2,140 يورو | -48% |
| Quality, Health and Safety Coordinator | 2,220 يورو | -46% |
| موظف الإستقبال | 1,570 يورو | -62% |
| مدير مطعم إقليمي | 5,470 يورو | +33% |
| مدير مطعم | 5,070 يورو | +23% |
| Restaurant Server | 1,230 يورو | -70% |
| مدير حجوزات الغرف | 4,920 يورو | +20% |
| مدير خدمة الغرف | 4,590 يورو | +12% |
| Sous Chef | 2,720 يورو | -34% |
| Special Events Coordinator | 3,040 يورو | -26% |
| المشرف على الخدمات الغذائية | 3,320 يورو | -19% |
| منسق التموين المستدام | 2,990 يورو | -27% |
| مستشار السياحة المستدامة | 3,190 يورو | -22% |
| Tour Consultant | 3,600 يورو | -12% |
| Tour Guide | 2,370 يورو | -42% |
| المسؤول عن الجولة | 3,300 يورو | -20% |
| وكيل سفر | 2,440 يورو | -41% |
| مستشار السفر | 3,510 يورو | -15% |
| أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 2,930 يورو | -29% |
| منظم حفلات الزفاف | 3,760 يورو | -9% |
الرواتب حسب المدينة
| المدينة | معدل الرواتب |
| البرلينية | 4,040 يورو |
| دورتموند | 3,290 يورو |
| فرانكفورت | 3,800 يورو |
| هامبورغ | 3,880 يورو |
| ميونخ | 4,110 يورو |
| شتوتغارت | 3,570 يورو |
رواتب القطاع العام و الخاص
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في ألمانيا في مختلف المجالات هو 5% في المتوسط.
| القطاع الخاص | 3,740 يورو | |
| القطاع العام | +5% | 3,910 يورو |
الاحصائيات و دليل الرواتب
كم يبلغ الراتب الجيد في مهنة مستشار الأغذية في ميونخ؟
اي راتب بين 3,680 يورو و 4,150 يورو يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
الراتب الاجمالي قبل اقتطاع الضرائب و الأجر الصافي
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الأساسي أو المبدئي
الراتب الابتدائي لمهنة مستشار الأغذية في ميونخ يتراوح ما بين 2,220 يورو و 3,080 يورو. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
ما الفرق بين متوسط المرتب و المعدل؟
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.