الموظف في مهنة "شيف، حلويات" في نبراسكا يكسب في المتوسط حوالي 52,000 دولار. تتراوح الرواتب بين 24,900 دولار (الحد الأدنى) إلى 81,600 دولار (الحد الأعلى).
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة "شيف، حلويات" في نبراسكا يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.
الحد الأدنى 24,900 دولار |
المتوسط 48,900 دولار |
الحد الأعلى 81,600 دولار |
راتب مهنة "شيف، حلويات" في نبراسكا يتراوح ما بين 24,900 دولار (الحد الأدنى) و 81,600 دولار (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الرواتب يبلغ 48,900 دولار ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة "شيف، حلويات" في نبراسكا يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة "شيف، حلويات" في نبراسكا يتقاضون أقل من 39,800 دولار فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 56,000 دولار فيما 25% منهم يكسب أكثر.
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة "شيف، حلويات" في نبراسكا و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 30,100 دولار و 42,800 دولار. 20% من الأجور أقل من 30,100 دولار. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 42,800 دولار و 48,600 دولار. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 48,600 دولار.
0 - 2 سنة | 29,200 دولار | |
2 - 5 سنة | +42% | 41,400 دولار |
5 - 10 سنة | +31% | 54,400 دولار |
10 - 15 سنة | +23% | 66,900 دولار |
15 - 20 سنة | +6% | 71,100 دولار |
20+ سنة | +10% | 77,900 دولار |
الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة "شيف، حلويات".
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 29,200 دولار.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 41,400 دولار، 42% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 54,400 دولار و هذا 31% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 66,900 دولار تقريبا، 23% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 71,100 دولار و هو 6% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 77,900 دولار، ما يساوي 10% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.
شهادة مدرسية | 39,100 دولار | |
شهادة مهنية | +72% | 67,500 دولار |
من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب "شيف، حلويات" حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 39,100 دولار.
في هذا المستوى يصبح الراتب 67,500 دولار، 72% أكثر من المستوى السابق.
ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة "شيف، حلويات" في الولايات المتحدة الاميركية، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 5%.
ذكور | 56,100 دولار | |
إناث | -5% | 53,600 دولار |
الموظفون في مهنة "شيف، حلويات" في الولايات المتحدة الاميركية يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب% و ذلك كل شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 16 شهر.
مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة
الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.
100% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن % أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين % و % من مجمل الراتب السنوي.
مكافئات و حوافز | % | |
لا مكافئات | 100% |
و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
هنالك نوعين من العمل | |
منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة "شيف، حلويات" في نبراسكا هو 12 دولار. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
الوظيفة | معدل الرواتب |
الضيافة و السياحة | -100% | |
مدير عقارات Airbnb | 98,500 دولار | +89% |
موظف متعدد المهام | 35,500 دولار | -32% |
مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 27,900 دولار | -46% |
Assistant Food and Beverage Controller | 53,000 دولار | +2% |
Assistant Food and Beverage Director | 120,000 دولار | +130% |
Assistant Hospitality Manager | 119,000 دولار | +130% |
مساعد حارس مخزن | 23,500 دولار | -55% |
مساعد مدير جولة | 56,900 دولار | +9% |
Baker and Pastrycook | 30,700 دولار | -41% |
مدير المخابز | 71,700 دولار | +38% |
مدير المخبز | 43,800 دولار | -16% |
Banquet Captain | 36,000 دولار | -31% |
مدير الولائم | 46,200 دولار | -11% |
Banquet Server | 30,300 دولار | -42% |
عامل البار | 33,900 دولار | -35% |
مدير بار | 62,700 دولار | +21% |
مشرف بار | 42,900 دولار | -17% |
باريستا | 36,500 دولار | -30% |
مسؤول جرس الستقبال | 28,700 دولار | -45% |
مدير المشروبات | 75,800 دولار | +46% |
Bistro Attendant | 30,700 دولار | -41% |
Buffet Chef | 54,900 دولار | +6% |
منظم البوفية | 30,600 دولار | -41% |
مدير بوفيه | 67,900 دولار | +31% |
Butcher and Slaughterer | 25,300 دولار | -51% |
Cafeteria Assistant | 31,300 دولار | -40% |
مدير كافتيريا | 57,300 دولار | +10% |
مشرف كافيتيريا | 39,200 دولار | -25% |
مزين قوالب الكيك | 33,400 دولار | -36% |
مدير نوبات العمل | 104,000 دولار | +100% |
دعم العملاء - سلسلة متاجر | 49,700 دولار | -4% |
طاه | 57,300 دولار | +10% |
رئيس الطهاة | 79,500 دولار | +53% |
Club Manager | 107,000 دولار | +110% |
مدير مجموعة | 139,000 دولار | +170% |
مدير إيرادات المجموعة | 108,000 دولار | +110% |
Cocktail Server | 29,600 دولار | -43% |
مدير مقهى | 103,000 دولار | +98% |
خدمات الاستقبال والإرشاد | 29,200 دولار | -44% |
خابز حلويات | 32,700 دولار | -37% |
Conference and Sales Coordinator | 54,600 دولار | +5% |
مدير خدمات المؤتمرات | 62,600 دولار | +20% |
طباخ | 48,300 دولار | -7% |
شركة سوس شيف | 82,100 دولار | +58% |
مستشار سفر الشركات | 85,700 دولار | +65% |
موظف نادى القمار | 41,600 دولار | -20% |
Culinary Assistant | 26,000 دولار | -50% |
Culinary Associate | 25,900 دولار | -50% |
دليل الطهي | 70,700 دولار | +36% |
ديمي شيف | 55,500 دولار | +7% |
Dietary Aide | 54,900 دولار | +6% |
مشرف غرفة الطعام | 50,000 دولار | -4% |
غاسل أطباق | 22,200 دولار | -57% |
المدير المناوب | 66,800 دولار | +29% |
منسق الفعاليات | 45,300 دولار | -13% |
شيف تنفيذي | 65,500 دولار | +26% |
"شيف، حلويات" | 52,000 دولار | +0% |
Fast Food Cook | 45,300 دولار | -13% |
مشرف نوبات مطعم | 47,400 دولار | -9% |
Fine Dining Cook | 79,500 دولار | +53% |
Fine Dining Restaurant Chef | 81,400 دولار | +57% |
مدير أسطول | 144,000 دولار | +180% |
Food and Beverage Manager | 107,000 دولار | +110% |
محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 77,400 دولار | +49% |
مستشار الأغذية | 87,300 دولار | +68% |
مصور طعام | 61,200 دولار | +18% |
محلل سياسات غذائية | 81,700 دولار | +57% |
مدقق سلامة الغذاء | 75,600 دولار | +45% |
مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 87,000 دولار | +67% |
منسق سلامة الأغذية | 64,100 دولار | +23% |
نادل | 30,100 دولار | -42% |
مدير الخدمات الغذائية | 112,000 دولار | +120% |
Food Service Manager | 112,000 دولار | +120% |
مبيعات الخدمات الغذائية | 72,000 دولار | +39% |
Food Service Worker | 30,100 دولار | -42% |
مصفف طعام | 48,500 دولار | -7% |
مستشار استدامة الغذاء | 84,900 دولار | +63% |
وكيل مكتب الاستقبال | 34,100 دولار | -34% |
موظف الاستقبال | 34,500 دولار | -34% |
مدير المكتب الأمامي | 63,200 دولار | +22% |
استشاري فن الطهو | 65,900 دولار | +27% |
خدمة النزلاء التنفيذي | 95,000 دولار | +83% |
Guest Service Representative | 39,300 دولار | -24% |
رئيس الشيف | 66,600 دولار | +28% |
رئيس الكونسيرج | 42,600 دولار | -18% |
مدير الضيافة | 166,000 دولار | +220% |
أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 71,300 دولار | +37% |
مضيفة / المضيف | 34,400 دولار | -34% |
Hotel Desk Clerk | 34,300 دولار | -34% |
خادمة فندق | 24,600 دولار | -53% |
مدير الفندق | 167,000 دولار | +220% |
مدير ايرادات الفندق | 100,000 دولار | +92% |
Hotel Sales Manager | 125,000 دولار | +140% |
مشرف خدمة الفنادق | 93,600 دولار | +80% |
عامل الفندق | 30,500 دولار | -41% |
منسق المخزون | 36,200 دولار | -30% |
مدير المطبخ | 56,500 دولار | +9% |
موظف المطبخ | 30,800 دولار | -41% |
Kitchen Supervisor | 48,700 دولار | -6% |
Line Cook | 53,500 دولار | +3% |
أمتعة | 24,600 دولار | -53% |
خبير الطعام الجزيئي | 83,300 دولار | +60% |
موتل ماناجر | 92,000 دولار | +77% |
Pastry Chef | 48,600 دولار | -7% |
باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 31,200 دولار | -40% |
طباخ شخصي | 69,900 دولار | +34% |
مشغل الإنتاج | 46,400 دولار | -11% |
Quality, Health and Safety Coordinator | 51,400 دولار | -1% |
موظف الإستقبال | 34,600 دولار | -33% |
مدير مطعم إقليمي | 128,000 دولار | +150% |
مدير مطعم | 108,000 دولار | +110% |
Restaurant Server | 29,400 دولار | -43% |
مدير حجوزات الغرف | 106,000 دولار | +100% |
مدير خدمة الغرف | 100,000 دولار | +92% |
Sous Chef | 62,400 دولار | +20% |
Special Events Coordinator | 67,600 دولار | +30% |
المشرف على الخدمات الغذائية | 73,500 دولار | +41% |
منسق التموين المستدام | 64,800 دولار | +25% |
مستشار السياحة المستدامة | 76,100 دولار | +46% |
Tour Consultant | 79,100 دولار | +52% |
Tour Guide | 56,100 دولار | +8% |
المسؤول عن الجولة | 71,700 دولار | +38% |
وكيل سفر | 54,800 دولار | +5% |
مستشار السفر | 78,500 دولار | +51% |
أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 67,700 دولار | +30% |
منظم حفلات الزفاف | 84,600 دولار | +63% |
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في الولايات المتحدة الاميركية في مختلف المجالات هو 5% في المتوسط.
القطاع الخاص | 92,800 دولار | |
القطاع العام | +5% | 97,500 دولار |
اي راتب بين 48,900 دولار و 56,000 دولار يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الابتدائي لمهنة "شيف، حلويات" في نبراسكا يتراوح ما بين 24,900 دولار و 39,800 دولار. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.