الموظف في مهنة مستشار الأغذية في رأس الخيمة يكسب في المتوسط حوالي 13,700 درهم. تتراوح الرواتب بين 7,130 درهم (الحد الأدنى) إلى 21,000 درهم (الحد الأعلى).
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة مستشار الأغذية في رأس الخيمة يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.
الحد الأدنى 7,130 درهم |
المتوسط 12,500 درهم |
الحد الأعلى 21,000 درهم |
راتب مهنة مستشار الأغذية في رأس الخيمة يتراوح ما بين 7,130 درهم (الحد الأدنى) و 21,000 درهم (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الرواتب يبلغ 12,500 درهم ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة مستشار الأغذية في رأس الخيمة يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة مستشار الأغذية في رأس الخيمة يتقاضون أقل من 10,300 درهم فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 14,100 درهم فيما 25% منهم يكسب أكثر.
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة مستشار الأغذية في رأس الخيمة و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 8,070 درهم و 11,100 درهم. 20% من الأجور أقل من 8,070 درهم. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 11,100 درهم و 12,400 درهم. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 12,400 درهم.
0 - 2 سنة | 8,100 درهم | |
2 - 5 سنة | +34% | 10,900 درهم |
5 - 10 سنة | +30% | 14,100 درهم |
10 - 15 سنة | +21% | 17,100 درهم |
15 - 20 سنة | +9% | 18,700 درهم |
20+ سنة | +5% | 19,700 درهم |
الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة مستشار الأغذية.
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 8,100 درهم.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 10,900 درهم، 34% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 14,100 درهم و هذا 30% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 17,100 درهم تقريبا، 21% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 18,700 درهم و هو 9% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 19,700 درهم، ما يساوي 5% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.
شهادة مدرسية | 9,760 درهم | |
شهادة مهنية | +14% | 11,100 درهم |
شهادة بكالوريوس | +41% | 15,700 درهم |
شهادة الماسترز | +21% | 19,000 درهم |
من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب مستشار الأغذية حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 9,760 درهم.
في هذا المستوى يصبح الراتب 11,100 درهم، 14% أكثر من المستوى السابق.
في هذا المستوى يصبح الراتب 15,700 درهم، 41% أكثر من المستوى السابق.
في هذا المستوى يصبح الراتب 19,000 درهم، 21% أكثر من المستوى السابق.
شهادة الماسترز أو أي دراسة عليا في الامارات العربية المتحدة كلفتها تتراوح ما بين 71,700 درهم و 215,000 درهم و تستغرق حوالي سنتين. هذا ليس بمبلغ زهيد. لا يمكنك توقع أي زيادة على الراتب خلال فترة الدراسة. الزيادات تكون اجمالا بعد الحصول على الشهادة. من الصعب الوصول إلى خلاصة واحدة مناسبة للجميع، فلكل واحد وضعه الخاص. إذا كنت قادر على تحمل مصاريف الدراسات العليا فأقدم عليها بكل تأكيد. بشكل عام، الأشخاص الذين يصرفون على شهادة الماسرز يتمكنون من إسترداد ما صرفوه في خلال سنة واحدة تقريبا.
ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة مستشار الأغذية في الامارات العربية المتحدة، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 7%.
ذكور | 13,900 درهم | |
إناث | -7% | 12,900 درهم |
الموظفون في مهنة مستشار الأغذية في الامارات العربية المتحدة يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب% و ذلك كل شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 17 شهر.
مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة
الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.
100% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن % أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين % و % من مجمل الراتب السنوي.
مكافئات و حوافز | % | |
لا مكافئات | 100% |
و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
هنالك نوعين من العمل | |
منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة مستشار الأغذية في رأس الخيمة هو 41 درهم. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
الوظيفة | معدل الرواتب |
الضيافة و السياحة | -100% | |
مدير عقارات Airbnb | 14,700 درهم | +7% |
موظف متعدد المهام | 4,720 درهم | -66% |
مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 3,130 درهم | -77% |
Assistant Food and Beverage Controller | 7,700 درهم | -44% |
Assistant Food and Beverage Director | 18,900 درهم | +38% |
Assistant Hospitality Manager | 20,000 درهم | +46% |
مساعد حارس مخزن | 2,670 درهم | -81% |
مساعد مدير جولة | 8,420 درهم | -39% |
Baker and Pastrycook | 3,720 درهم | -73% |
مدير المخابز | 9,600 درهم | -30% |
مدير المخبز | 6,090 درهم | -56% |
Banquet Captain | 4,610 درهم | -66% |
مدير الولائم | 6,750 درهم | -51% |
Banquet Server | 3,720 درهم | -73% |
عامل البار | 4,520 درهم | -67% |
مدير بار | 9,090 درهم | -34% |
مشرف بار | 5,460 درهم | -60% |
باريستا | 4,640 درهم | -66% |
مسؤول جرس الستقبال | 3,520 درهم | -74% |
مدير المشروبات | 10,900 درهم | -20% |
Bistro Attendant | 3,910 درهم | -71% |
Buffet Chef | 7,370 درهم | -46% |
منظم البوفية | 3,390 درهم | -75% |
مدير بوفيه | 9,430 درهم | -31% |
Butcher and Slaughterer | 2,820 درهم | -79% |
Cafeteria Assistant | 3,880 درهم | -72% |
مدير كافتيريا | 7,590 درهم | -45% |
مشرف كافيتيريا | 5,350 درهم | -61% |
مزين قوالب الكيك | 4,150 درهم | -70% |
مدير نوبات العمل | 15,400 درهم | +12% |
دعم العملاء - سلسلة متاجر | 6,380 درهم | -53% |
طاه | 8,230 درهم | -40% |
رئيس الطهاة | 11,400 درهم | -17% |
Club Manager | 15,800 درهم | +15% |
مدير مجموعة | 21,000 درهم | +53% |
مدير إيرادات المجموعة | 16,700 درهم | +22% |
Cocktail Server | 3,570 درهم | -74% |
مدير مقهى | 14,900 درهم | +9% |
خدمات الاستقبال والإرشاد | 3,470 درهم | -75% |
خابز حلويات | 4,410 درهم | -68% |
Conference and Sales Coordinator | 7,220 درهم | -47% |
مدير خدمات المؤتمرات | 9,330 درهم | -32% |
طباخ | 6,720 درهم | -51% |
شركة سوس شيف | 12,600 درهم | -8% |
مستشار سفر الشركات | 12,700 درهم | -7% |
موظف نادى القمار | 5,040 درهم | -63% |
Culinary Assistant | 2,880 درهم | -79% |
Culinary Associate | 2,980 درهم | -78% |
دليل الطهي | 10,000 درهم | -27% |
ديمي شيف | 8,280 درهم | -40% |
Dietary Aide | 7,910 درهم | -42% |
مشرف غرفة الطعام | 7,160 درهم | -48% |
غاسل أطباق | 2,580 درهم | -81% |
المدير المناوب | 9,560 درهم | -30% |
منسق الفعاليات | 5,790 درهم | -58% |
شيف تنفيذي | 9,410 درهم | -31% |
"شيف، حلويات" | 7,340 درهم | -46% |
Fast Food Cook | 6,490 درهم | -53% |
مشرف نوبات مطعم | 7,060 درهم | -48% |
Fine Dining Cook | 11,700 درهم | -15% |
Fine Dining Restaurant Chef | 12,500 درهم | -9% |
مدير أسطول | 21,800 درهم | +59% |
Food and Beverage Manager | 16,400 درهم | +20% |
محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 10,500 درهم | -23% |
مستشار الأغذية | 13,700 درهم | -0% |
مصور طعام | 8,680 درهم | -37% |
محلل سياسات غذائية | 11,300 درهم | -18% |
مدقق سلامة الغذاء | 10,800 درهم | -21% |
مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 13,200 درهم | -4% |
منسق سلامة الأغذية | 9,130 درهم | -33% |
نادل | 3,470 درهم | -75% |
مدير الخدمات الغذائية | 16,800 درهم | +23% |
Food Service Manager | 18,600 درهم | +36% |
مبيعات الخدمات الغذائية | 10,700 درهم | -22% |
Food Service Worker | 3,300 درهم | -76% |
مصفف طعام | 6,330 درهم | -54% |
مستشار استدامة الغذاء | 12,500 درهم | -9% |
وكيل مكتب الاستقبال | 4,500 درهم | -67% |
موظف الاستقبال | 4,320 درهم | -68% |
مدير المكتب الأمامي | 9,150 درهم | -33% |
استشاري فن الطهو | 9,090 درهم | -34% |
خدمة النزلاء التنفيذي | 14,100 درهم | +3% |
Guest Service Representative | 4,930 درهم | -64% |
رئيس الشيف | 9,670 درهم | -29% |
رئيس الكونسيرج | 5,770 درهم | -58% |
مدير الضيافة | 27,700 درهم | +100% |
أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 10,500 درهم | -23% |
مضيفة / المضيف | 4,150 درهم | -70% |
Hotel Desk Clerk | 4,410 درهم | -68% |
خادمة فندق | 2,830 درهم | -79% |
مدير الفندق | 26,200 درهم | +91% |
مدير ايرادات الفندق | 15,800 درهم | +15% |
Hotel Sales Manager | 19,500 درهم | +42% |
مشرف خدمة الفنادق | 14,600 درهم | +7% |
عامل الفندق | 3,660 درهم | -73% |
منسق المخزون | 4,960 درهم | -64% |
مدير المطبخ | 7,810 درهم | -43% |
موظف المطبخ | 3,830 درهم | -72% |
Kitchen Supervisor | 6,770 درهم | -51% |
Line Cook | 7,350 درهم | -46% |
أمتعة | 2,570 درهم | -81% |
خبير الطعام الجزيئي | 12,300 درهم | -10% |
موتل ماناجر | 14,600 درهم | +7% |
Pastry Chef | 6,850 درهم | -50% |
باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 3,810 درهم | -72% |
طباخ شخصي | 10,000 درهم | -27% |
مشغل الإنتاج | 6,540 درهم | -52% |
Quality, Health and Safety Coordinator | 7,580 درهم | -45% |
موظف الإستقبال | 4,160 درهم | -70% |
مدير مطعم إقليمي | 20,400 درهم | +49% |
مدير مطعم | 17,800 درهم | +30% |
Restaurant Server | 3,280 درهم | -76% |
مدير حجوزات الغرف | 16,400 درهم | +20% |
مدير خدمة الغرف | 16,100 درهم | +17% |
Sous Chef | 9,260 درهم | -32% |
Special Events Coordinator | 9,580 درهم | -30% |
المشرف على الخدمات الغذائية | 11,900 درهم | -13% |
منسق التموين المستدام | 9,490 درهم | -31% |
مستشار السياحة المستدامة | 11,400 درهم | -17% |
Tour Consultant | 12,500 درهم | -9% |
Tour Guide | 7,590 درهم | -45% |
المسؤول عن الجولة | 10,800 درهم | -21% |
وكيل سفر | 8,000 درهم | -42% |
مستشار السفر | 12,500 درهم | -9% |
أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 9,790 درهم | -29% |
منظم حفلات الزفاف | 13,900 درهم | +1% |
المدينة | معدل الرواتب |
أبو ظبي | 14,400 درهم |
العين | 14,700 درهم |
دبي | 15,200 درهم |
الفجيرة | 13,100 درهم |
رأس الخيمة | 13,700 درهم |
الشارقة | 14,500 درهم |
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في الامارات العربية المتحدة في مختلف المجالات هو 6% في المتوسط.
القطاع الخاص | 13,800 درهم | |
القطاع العام | +6% | 14,700 درهم |
اي راتب بين 12,500 درهم و 14,100 درهم يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الابتدائي لمهنة مستشار الأغذية في رأس الخيمة يتراوح ما بين 7,130 درهم و 10,300 درهم. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.