سلم الرواتب و الأجور لمهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض 2024
كم هو دخل وظيفة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض؟
منخفض
8,190
ريال المعدل
15,800
ريال مرتفع
24,100
ريال
الموظف في مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض يكسب في المتوسط حوالي 15,800 ريال. تتراوح الرواتب بين 8,190 ريال (الحد الأدنى) إلى 24,100 ريال (الحد الأعلى).
مدى الأجور
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.
أجور مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض
توزيع متوسط المرتبات بين فئات المجتمع
14,300 ريال أو أكثر
12,700 و 14,300 ريال
9,280 ريال أو أقل
9,280 و 12,700 ريال
 8,190 ريال |
14,300 ريال |
24,100 ريال |
متوسط الأجور، الحد الأدنى و الاعلى
مدى الاجور و الراتب المبدئي
راتب مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض يتراوح ما بين 8,190 ريال (الحد الأدنى) و 24,100 ريال (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الأجور
متوسط الرواتب يبلغ 14,300 ريال ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
سلم الرواتب
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض يتقاضون أقل من 11,900 ريال فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 16,300 ريال فيما 25% منهم يكسب أكثر.
تصنيف و جدولة الاجور
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 9,280 ريال و 12,700 ريال. 20% من الأجور أقل من 9,280 ريال. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 12,700 ريال و 14,300 ريال. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 14,300 ريال.
مقارنة رواتب مهنة Fine Dining Restaurant Chef حسب سنين الخبرة
ما هو تأثير الخبرة العملية على الراتب؟
| 0 - 2 سنة | 9,310 ريال | |
| 2 - 5 سنة | +34% | 12,500 ريال |
| 5 - 10 سنة | +30% | 16,200 ريال |
| 10 - 15 سنة | +21% | 19,700 ريال |
| 15 - 20 سنة | +9% | 21,500 ريال |
| 20+ سنة | +5% | 22,600 ريال |
الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة Fine Dining Restaurant Chef.
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 9,310 ريال.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 12,500 ريال، 34% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 16,200 ريال و هذا 30% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 19,700 ريال تقريبا، 21% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 21,500 ريال و هو 9% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 22,600 ريال، ما يساوي 5% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.
التطور الطبيعي للأجور حسب الخبرة في معظم الوظائف
مقارنة المعاشات حسب الدرجة التعليمية
ما هو تأثير الدرجة العلمية على المرتب؟
مبين أدناه الفرق في المرتب بين موظفين من نفس الوظيفة و الخبرة العملية و لكن من مستوى تعليم مختلف
| شهادة مدرسية | 11,700 ريال | |
| شهادة مهنية | +68% | 19,700 ريال |
من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب Fine Dining Restaurant Chef حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
مستوى 1: شهادة مدرسية
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 11,700 ريال.
مستوى 2: شهادة مهنية
في هذا المستوى يصبح الراتب 19,700 ريال، 68% أكثر من المستوى السابق.
متوسط تأثير المستوى التعليمي على الدخل في كل الوظائف
مقارنة الرواتب بين الذكور و الاناث / Fine Dining Restaurant Chef / الرياض
ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة Fine Dining Restaurant Chef في المملكة العربية السعودية، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 11%.
| ذكور | 15,400 ريال | |
| إناث | -10% | 13,900 ريال |
رواتب الذكور والاناث في المملكة العربية السعودية لكل الوظائف
متوسط نسبة الزيادات السنوية على الأجور في مجال Fine Dining Restaurant Chef في الرياض
كم هي نسبة الزيادة السنوية على الرواتب في الرياض لمن يعملون في وظيفة Fine Dining Restaurant Chef؟ ما هي المدة الزمنية التي يحصل فيها الموظف على زيادة على الدخل؟
الموظفون في مهنة Fine Dining Restaurant Chef في المملكة العربية السعودية يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب% و ذلك كل شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 17 شهر.
المملكة العربية السعودية / كل مجالات العمل
مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
كيف يتم حساب نسبة الزيادة السنوية خلال سنة واحدة (12 شهر)؟
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة
متوسط نسبة الزيادة السنوية على الراتب في كل بلدان العالم
حزم الرواتب و الامتيازات
الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.
الحوافز و العلاوات و المكافئات في مجال Fine Dining Restaurant Chef في المملكة العربية السعودية
كم هي قيمة الحوافز و ما هي وتيرة العلاوات؟
Share This Chart Tweet Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/saudi-arabia/food-hospitality-tourism-catering/fine-dining-restaurant-chef/annual-salary-bonus-rate-saudi-arabia-fine-dining-restaurant-chef.jpg
100% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن % أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين % و % من مجمل الراتب السنوي.
| مكافئات و حوافز | % | |
| لا مكافئات | 100% |
أنواع المكافئات و الحوافز
حوافز و مكافئات الأداء الفرديو هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
المكافئات ليست العمولات
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
ما هي متطلبات وظيفة ذات مكافئات كبيرة؟
هنالك نوعين من العمل | |
| منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
مقارنة الحوافز و المكافئات حسب التراتبية
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
الأجر بالساعة لمهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض
91 ريال في الساعةمتوسط الأجر بالساعة لمن يعملون في وظيفة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض هو 91 ريال.هذا هو متوسط ما يتقاضاه الموظف مقابل كل ساعة عمل .
شرح مفهوم الأجر بالساعة
تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
ما هو الحد الأدنى للأجر بالساعة؟
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض هو 47 ريال. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
رواتب مهن أخرى متشابهة
| الوظيفة | معدل الرواتب |
| الضيافة و السياحة |  -100% | |
| مدير عقارات Airbnb | 19,200 ريال |  +22% |
| موظف متعدد المهام | 6,740 ريال | -57% |
| مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 4,990 ريال | -68% |
| Assistant Food and Beverage Controller | 9,610 ريال | -39% |
| Assistant Food and Beverage Director | 22,600 ريال | +43% |
| Assistant Hospitality Manager | 23,900 ريال | +52% |
| مساعد حارس مخزن | 4,730 ريال | -70% |
| مساعد مدير جولة | 11,300 ريال | -28% |
| Baker and Pastrycook | 6,040 ريال | -62% |
| مدير المخابز | 13,100 ريال | -17% |
| مدير المخبز | 8,230 ريال | -48% |
| Banquet Captain | 6,830 ريال | -57% |
| مدير الولائم | 9,190 ريال | -42% |
| Banquet Server | 5,650 ريال | -64% |
| عامل البار | 6,830 ريال | -57% |
| مدير بار | 11,200 ريال | -29% |
| مشرف بار | 8,140 ريال | -48% |
| باريستا | 6,610 ريال | -58% |
| مسؤول جرس الستقبال | 5,520 ريال | -65% |
| مدير المشروبات | 13,200 ريال | -16% |
| Bistro Attendant | 5,610 ريال | -64% |
| Buffet Chef | 10,500 ريال | -33% |
| منظم البوفية | 5,650 ريال | -64% |
| مدير بوفيه | 12,000 ريال | -24% |
| Butcher and Slaughterer | 4,730 ريال | -70% |
| Cafeteria Assistant | 6,040 ريال | -62% |
| مدير كافتيريا | 10,200 ريال | -35% |
| مشرف كافيتيريا | 7,490 ريال | -52% |
| مزين قوالب الكيك | 6,570 ريال | -58% |
| مدير نوبات العمل | 19,700 ريال | +25% |
| دعم العملاء - سلسلة متاجر | 8,730 ريال | -45% |
| طاه | 10,400 ريال | -34% |
| رئيس الطهاة | 14,500 ريال | -8% |
| Club Manager | 19,700 ريال | +25% |
| مدير مجموعة | 26,300 ريال | +67% |
| مدير إيرادات المجموعة | 19,500 ريال | +24% |
| Cocktail Server | 5,490 ريال | -65% |
| مدير مقهى | 19,700 ريال | +25% |
| خدمات الاستقبال والإرشاد | 5,120 ريال | -68% |
| خابز حلويات | 6,570 ريال | -58% |
| Conference and Sales Coordinator | 10,100 ريال | -36% |
| مدير خدمات المؤتمرات | 12,000 ريال | -24% |
| طباخ | 9,460 ريال | -40% |
| شركة سوس شيف | 15,800 ريال | +0% |
| مستشار سفر الشركات | 15,800 ريال | +0% |
| موظف نادى القمار | 7,620 ريال | -52% |
| Culinary Assistant | 4,740 ريال | -70% |
| Culinary Associate | 4,990 ريال | -68% |
| دليل الطهي | 13,000 ريال | -18% |
| ديمي شيف | 10,500 ريال | -33% |
| Dietary Aide | 11,000 ريال | -30% |
| مشرف غرفة الطعام | 9,480 ريال | -40% |
| غاسل أطباق | 4,470 ريال | -72% |
| المدير المناوب | 13,100 ريال | -17% |
| منسق الفعاليات | 8,400 ريال | -47% |
| شيف تنفيذي | 12,000 ريال | -24% |
| "شيف، حلويات" | 9,980 ريال | -37% |
| Fast Food Cook | 8,480 ريال | -46% |
| مشرف نوبات مطعم | 8,980 ريال | -43% |
| Fine Dining Cook | 15,800 ريال | +0% |
| Fine Dining Restaurant Chef | 15,800 ريال | +0% |
| مدير أسطول | 27,100 ريال | +72% |
| Food and Beverage Manager | 20,700 ريال | +31% |
| محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 14,200 ريال | -10% |
| مستشار الأغذية | 16,200 ريال | +3% |
| مصور طعام | 11,300 ريال | -28% |
| محلل سياسات غذائية | 14,500 ريال | -8% |
| مدقق سلامة الغذاء | 14,200 ريال | -10% |
| مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 15,600 ريال | -1% |
| منسق سلامة الأغذية | 12,600 ريال | -20% |
| نادل | 5,520 ريال | -65% |
| مدير الخدمات الغذائية | 19,700 ريال | +25% |
| Food Service Manager | 21,500 ريال | +36% |
| مبيعات الخدمات الغذائية | 13,400 ريال | -15% |
| Food Service Worker | 5,520 ريال | -65% |
| مصفف طعام | 9,190 ريال | -42% |
| مستشار استدامة الغذاء | 15,400 ريال | -2% |
| وكيل مكتب الاستقبال | 6,240 ريال | -60% |
| موظف الاستقبال | 6,430 ريال | -59% |
| مدير المكتب الأمامي | 11,200 ريال | -29% |
| استشاري فن الطهو | 12,600 ريال | -20% |
| خدمة النزلاء التنفيذي | 18,400 ريال | +17% |
| Guest Service Representative | 6,990 ريال | -56% |
| رئيس الشيف | 12,500 ريال | -21% |
| رئيس الكونسيرج | 8,110 ريال | -49% |
| مدير الضيافة | 32,800 ريال | +110% |
| أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 13,600 ريال | -14% |
| مضيفة / المضيف | 6,110 ريال | -61% |
| Hotel Desk Clerk | 6,430 ريال | -59% |
| خادمة فندق | 4,730 ريال | -70% |
| مدير الفندق | 31,500 ريال | +100% |
| مدير ايرادات الفندق | 18,300 ريال | +16% |
| Hotel Sales Manager | 22,500 ريال | +43% |
| مشرف خدمة الفنادق | 16,800 ريال | +7% |
| عامل الفندق | 5,910 ريال | -62% |
| منسق المخزون | 7,090 ريال | -55% |
| مدير المطبخ | 10,800 ريال | -31% |
| موظف المطبخ | 5,610 ريال | -64% |
| Kitchen Supervisor | 9,460 ريال | -40% |
| Line Cook | 9,480 ريال | -40% |
| أمتعة | 4,600 ريال | -71% |
| خبير الطعام الجزيئي | 15,100 ريال | -4% |
| موتل ماناجر | 17,700 ريال | +12% |
| Pastry Chef | 9,190 ريال | -42% |
| باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 5,740 ريال | -64% |
| طباخ شخصي | 12,500 ريال | -21% |
| مشغل الإنتاج | 8,730 ريال | -45% |
| Quality, Health and Safety Coordinator | 9,980 ريال | -37% |
| موظف الإستقبال | 6,570 ريال | -58% |
| مدير مطعم إقليمي | 25,000 ريال | +59% |
| مدير مطعم | 20,200 ريال | +28% |
| Restaurant Server | 5,240 ريال | -67% |
| مدير حجوزات الغرف | 21,000 ريال | +33% |
| مدير خدمة الغرف | 19,000 ريال | +21% |
| Sous Chef | 12,100 ريال | -23% |
| Special Events Coordinator | 12,900 ريال | -18% |
| المشرف على الخدمات الغذائية | 14,700 ريال | -7% |
| منسق التموين المستدام | 12,800 ريال | -19% |
| مستشار السياحة المستدامة | 14,300 ريال | -9% |
| Tour Consultant | 15,800 ريال | +0% |
| Tour Guide | 9,980 ريال | -37% |
| المسؤول عن الجولة | 13,500 ريال | -14% |
| وكيل سفر | 10,500 ريال | -33% |
| مستشار السفر | 15,800 ريال | +0% |
| أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 12,500 ريال | -21% |
| منظم حفلات الزفاف | 17,100 ريال | +9% |
الرواتب حسب المدينة
| المدينة | معدل الرواتب |
| جدة | 15,400 ريال |
| الرياض | 15,800 ريال |
رواتب القطاع العام و الخاص
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في المملكة العربية السعودية في مختلف المجالات هو 7% في المتوسط.
| القطاع الخاص | 16,100 ريال | |
| القطاع العام | +7% | 17,300 ريال |
الاحصائيات و دليل الرواتب
كم يبلغ الراتب الجيد في مهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض؟
اي راتب بين 14,300 ريال و 16,300 ريال يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
الراتب الاجمالي قبل اقتطاع الضرائب و الأجر الصافي
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الأساسي أو المبدئي
الراتب الابتدائي لمهنة Fine Dining Restaurant Chef في الرياض يتراوح ما بين 8,190 ريال و 11,900 ريال. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
ما الفرق بين متوسط المرتب و المعدل؟
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.