سلم الرواتب و الأجور لمهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية 2024

كم هو دخل وظيفة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية؟

معدل الراتب الشهري

8,350 ريال

( 100,000 ريال سنوي)

منخفض
4,010
ريال المعدل
8,350
ريال مرتفع
13,100
ريال

أجور مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية

توزيع متوسط المرتبات بين فئات المجتمع

5% من الموظفين يتقاضون
7,800 ريال أو أكثر

10% من الموظفين يتقاضون راتبا ما بين
6,870 و 7,800 ريال

20% من الموظفين يتقاضون
4,830 ريال أو أقل

65% من الموظفين يتقاضون راتبا ما بين
4,830 و 6,870 ريال

الحد الأدنى 4,010 ريال

المتوسط 7,850 ريال

الحد الأعلى 13,100 ريال

متوسط الأجور، الحد الأدنى و الاعلى

• مدى الاجور و الراتب المبدئي

  راتب مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية يتراوح ما بين 4,010 ريال (الحد الأدنى) و 13,100 ريال (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.

• متوسط الأجور

  متوسط الرواتب يبلغ 7,850 ريال ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.

• سلم الرواتب

  لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية يتقاضون أقل من 6,390 ريال فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 9,000 ريال فيما 25% منهم يكسب أكثر.

• تصنيف و جدولة الاجور

  لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 4,830 ريال و 6,870 ريال. 20% من الأجور أقل من 4,830 ريال. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 6,870 ريال و 7,800 ريال. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 7,800 ريال.

مقارنة رواتب مهنة Pastry Chef حسب سنين الخبرة

ما هو تأثير الخبرة العملية على الراتب؟

الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة Pastry Chef.

الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 4,690 ريال.

بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 6,650 ريال، 42% أكثر من صاحب السنتين فقط.

كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 8,740 ريال و هذا 31% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.

الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 10,700 ريال تقريبا، 23% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.

وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 11,400 ريال و هو 6% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.

و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 12,500 ريال، ما يساوي 10% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.

التطور الطبيعي للأجور حسب الخبرة في معظم الوظائف

مقارنة المعاشات حسب الدرجة التعليمية

ما هو تأثير الدرجة العلمية على المرتب؟

مبين أدناه الفرق في المرتب بين موظفين من نفس الوظيفة و الخبرة العملية و لكن من مستوى تعليم مختلف

من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب Pastry Chef حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.

مستوى 1: شهادة مدرسية

في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 6,280 ريال.

مستوى 2: شهادة مهنية

في هذا المستوى يصبح الراتب 10,800 ريال، 72% أكثر من المستوى السابق.

متوسط تأثير المستوى التعليمي على الدخل في كل الوظائف

مقارنة الرواتب بين الذكور و الاناث / Pastry Chef / المملكة العربية السعودية

ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 9%.

رواتب الذكور والاناث في المملكة العربية السعودية لكل الوظائف

متوسط نسبة الزيادات السنوية على الأجور في مجال Pastry Chef في المملكة العربية السعودية

كم هي نسبة الزيادة السنوية على الرواتب في المملكة العربية السعودية لمن يعملون في وظيفة Pastry Chef؟ ما هي المدة الزمنية التي يحصل فيها الموظف على زيادة على الدخل؟

الموظفون في مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب9% و ذلك كل 17 شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 17 شهر.

المملكة العربية السعودية / كل مجالات العمل

مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.

كيف يتم حساب نسبة الزيادة السنوية خلال سنة واحدة (12 شهر)؟

استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة

متوسط نسبة الزيادة السنوية على الراتب في كل بلدان العالم

الحوافز و العلاوات و المكافئات في مجال Pastry Chef في المملكة العربية السعودية

كم هي قيمة الحوافز و ما هي وتيرة العلاوات؟

Share This Chart

  Tweet      Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/saudi-arabia/food-hospitality-tourism-catering/pastry-chef/annual-salary-bonus-rate-saudi-arabia-pastry-chef.jpg

70% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن 30% أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.

متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين 0% و 4% من مجمل الراتب السنوي.

مكافئات و حوافز		30%
لا مكافئات		70%

أنواع المكافئات و الحوافز

حوافز و مكافئات الأداء الفردي

و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.

مكافئات الأداء الجماعي

و هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.

حوافز الأهداف و الانجازات

تمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.

مكافئات و علاوات اخر السنة

هذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.

المكافئات ليست العمولات

الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.

ما هي متطلبات وظيفة ذات مكافئات كبيرة؟

الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.

مقارنة الحوافز و المكافئات حسب التراتبية

كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.

الأجر بالساعة لمهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية

48 ريال في الساعة

متوسط الأجر بالساعة لمن يعملون في وظيفة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية هو 48 ريال.هذا هو متوسط ما يتقاضاه الموظف مقابل كل ساعة عمل .

شرح مفهوم الأجر بالساعة

تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.

ما هو الحد الأدنى للأجر بالساعة؟

الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية هو 23 ريال. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.

رواتب مهن أخرى متشابهة

الضيافة و السياحة		-100%
مدير عقارات Airbnb	17,500 ريال	+110%
موظف متعدد المهام	6,240 ريال	-25%
مساعد مدبرة المنزل تنفيذي	4,550 ريال	-45%
Assistant Food and Beverage Controller	9,510 ريال	+14%
Assistant Food and Beverage Director	19,700 ريال	+140%
Assistant Hospitality Manager	20,700 ريال	+150%
مساعد حارس مخزن	4,340 ريال	-48%
مساعد مدير جولة	10,500 ريال	+26%
Baker and Pastrycook	5,710 ريال	-32%
مدير المخابز	12,500 ريال	+50%
مدير المخبز	8,120 ريال	-3%
Banquet Captain	6,470 ريال	-22%
مدير الولائم	8,530 ريال	+2%
Banquet Server	5,250 ريال	-37%
عامل البار	6,230 ريال	-25%
مدير بار	10,800 ريال	+29%
مشرف بار	7,350 ريال	-12%
باريستا	6,230 ريال	-25%
مسؤول جرس الستقبال	4,890 ريال	-41%
مدير المشروبات	12,600 ريال	+51%
Bistro Attendant	5,220 ريال	-37%
Buffet Chef	9,850 ريال	+18%
منظم البوفية	5,060 ريال	-39%
مدير بوفيه	11,200 ريال	+34%
Butcher and Slaughterer	4,160 ريال	-50%
Cafeteria Assistant	5,600 ريال	-33%
مدير كافتيريا	9,380 ريال	+12%
مشرف كافيتيريا	7,210 ريال	-14%
مزين قوالب الكيك	6,200 ريال	-26%
مدير نوبات العمل	18,800 ريال	+130%
دعم العملاء - سلسلة متاجر	8,210 ريال	-2%
طاه	10,300 ريال	+23%
رئيس الطهاة	14,200 ريال	+70%
Club Manager	18,900 ريال	+130%
مدير مجموعة	25,000 ريال	+200%
مدير إيرادات المجموعة	19,500 ريال	+130%
Cocktail Server	5,240 ريال	-37%
مدير مقهى	18,500 ريال	+120%
خدمات الاستقبال والإرشاد	4,840 ريال	-42%
خابز حلويات	5,720 ريال	-31%
Conference and Sales Coordinator	9,000 ريال	+8%
مدير خدمات المؤتمرات	11,500 ريال	+38%
طباخ	8,550 ريال	+2%
شركة سوس شيف	14,000 ريال	+68%
مستشار سفر الشركات	14,200 ريال	+70%
موظف نادى القمار	7,250 ريال	-13%
Culinary Assistant	4,660 ريال	-44%
Culinary Associate	4,620 ريال	-45%
دليل الطهي	12,000 ريال	+44%
ديمي شيف	10,300 ريال	+23%
Dietary Aide	10,100 ريال	+21%
مشرف غرفة الطعام	8,780 ريال	+5%
غاسل أطباق	3,890 ريال	-53%
المدير المناوب	12,400 ريال	+49%
منسق الفعاليات	7,480 ريال	-10%
شيف تنفيذي	11,700 ريال	+40%
"شيف، حلويات"	9,070 ريال	+9%
Fast Food Cook	8,000 ريال	-4%
مشرف نوبات مطعم	8,750 ريال	+5%
Fine Dining Cook	14,000 ريال	+68%
Fine Dining Restaurant Chef	14,500 ريال	+74%
مدير أسطول	24,900 ريال	+200%
Food and Beverage Manager	18,100 ريال	+120%
محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات	13,500 ريال	+62%
مستشار الأغذية	16,300 ريال	+95%
مصور طعام	10,600 ريال	+27%
محلل سياسات غذائية	14,100 ريال	+69%
مدقق سلامة الغذاء	13,000 ريال	+56%
مدير الامتثال لسلامة الغذاء	15,000 ريال	+80%
منسق سلامة الأغذية	11,900 ريال	+43%
نادل	5,000 ريال	-40%
مدير الخدمات الغذائية	19,500 ريال	+130%
Food Service Manager	19,600 ريال	+130%
مبيعات الخدمات الغذائية	12,500 ريال	+50%
Food Service Worker	5,250 ريال	-37%
مصفف طعام	8,300 ريال	-1%
مستشار استدامة الغذاء	14,500 ريال	+74%
وكيل مكتب الاستقبال	5,800 ريال	-31%
موظف الاستقبال	5,660 ريال	-32%
مدير المكتب الأمامي	10,400 ريال	+25%
استشاري فن الطهو	11,800 ريال	+41%
خدمة النزلاء التنفيذي	16,100 ريال	+93%
Guest Service Representative	6,780 ريال	-19%
رئيس الشيف	12,400 ريال	+49%
رئيس الكونسيرج	7,850 ريال	-6%
مدير الضيافة	29,300 ريال	+250%
أخصائي تكنولوجيا الضيافة	12,200 ريال	+46%
مضيفة / المضيف	5,930 ريال	-29%
Hotel Desk Clerk	5,620 ريال	-33%
خادمة فندق	4,190 ريال	-50%
مدير الفندق	28,800 ريال	+240%
مدير ايرادات الفندق	17,000 ريال	+100%
Hotel Sales Manager	21,500 ريال	+160%
مشرف خدمة الفنادق	16,100 ريال	+93%
عامل الفندق	5,170 ريال	-38%
منسق المخزون	6,740 ريال	-19%
مدير المطبخ	9,660 ريال	+16%
موظف المطبخ	5,250 ريال	-37%
Kitchen Supervisor	8,230 ريال	-1%
Line Cook	8,800 ريال	+5%
أمتعة	4,250 ريال	-49%
خبير الطعام الجزيئي	14,200 ريال	+70%
موتل ماناجر	15,600 ريال	+87%
Pastry Chef	8,350 ريال	+0%
باستريكوكينغ ومساعد الخبز	5,270 ريال	-37%
طباخ شخصي	12,000 ريال	+44%
مشغل الإنتاج	8,610 ريال	+3%
Quality, Health and Safety Coordinator	9,140 ريال	+9%
موظف الإستقبال	5,930 ريال	-29%
مدير مطعم إقليمي	21,600 ريال	+160%
مدير مطعم	20,200 ريال	+140%
Restaurant Server	4,800 ريال	-43%
مدير حجوزات الغرف	19,700 ريال	+140%
مدير خدمة الغرف	18,600 ريال	+120%
Sous Chef	11,100 ريال	+33%
Special Events Coordinator	11,500 ريال	+38%
المشرف على الخدمات الغذائية	13,600 ريال	+63%
منسق التموين المستدام	12,000 ريال	+44%
مستشار السياحة المستدامة	12,500 ريال	+50%
Tour Consultant	14,600 ريال	+75%
Tour Guide	9,680 ريال	+16%
المسؤول عن الجولة	13,300 ريال	+59%
وكيل سفر	10,100 ريال	+21%
مستشار السفر	13,700 ريال	+64%
أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز	11,500 ريال	+38%
منظم حفلات الزفاف	14,800 ريال	+77%

الرواتب حسب المدينة

رواتب القطاع العام و الخاص

أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في المملكة العربية السعودية في مختلف المجالات هو 7% في المتوسط.

الاحصائيات و دليل الرواتب

كم يبلغ الراتب الجيد في مهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية؟

اي راتب بين 7,850 ريال و 9,000 ريال يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.

الراتب الاجمالي قبل اقتطاع الضرائب و الأجر الصافي

كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.

الراتب الأساسي أو المبدئي

الراتب الابتدائي لمهنة Pastry Chef في المملكة العربية السعودية يتراوح ما بين 4,010 ريال و 6,390 ريال. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.