Salario Promedio / Gerente de comida y bebida / Canadá 2024
¿Cuánto es el salario promedio?
BAJO
63,800
CAD PROMEDIO
139,000
CAD ALTO
221,000
CAD
El salario medio ronda los 139,000 CAD. Los salarios oscilan entre 63,800 CAD (el más bajo) y 221,000 CAD (el más alto).
Variación de salario
Esto representa el salario promedio, incluida la vivienda, el transporte y otros beneficios. Los salarios pueden variar considerablemente según la experiencia, las habilidades, el género y la ubicación. A continuación, encontrará un desglose extenso que abarca numerosos criterios.
Escala salarial y salarios / Gerente de comida y bebida / Canadá
Comparación de estructura salarial y escala salarial
 63,800 CAD |
133,000 CAD |
221,000 CAD |
Salario medio, salario máximo y mínimo, salario mínimo, salario inicial y rango salarial
Salario mínimo
Los salarios van desde 63,800 CAD (salario inicial) hasta 221,000 CAD (salario máximo). Es importante tener en cuenta que la cifra proporcionada no es el salario mínimo legalmente obligatorio, sino el número más bajo reportado en una encuesta de salarios que incluyó a miles de participantes y profesionales de todas las regiones del país.
Salario medio
Con un salario medio de 133,000 CAD, la mitad de los profesionales gana menos de esta cantidad y la otra mitad gana más. El salario mediano representa el valor medio entre los salarios. Idealmente, le gustaría ser parte del grupo que gana más que la mediana, situado en el lado derecho del gráfico de distribución salarial.
Percentiles y Escala Salarial
La mediana se relaciona estrechamente con otros dos valores conocidos como los percentiles 25 y 75. Al examinar el cuadro de distribución salarial, se puede observar que el 25% de los profesionales gana menos de 107,000 CAD, mientras que el 75% gana más. De manera similar, el gráfico muestra que el 75 % gana menos que 153,000 CAD, mientras que el 25 % gana más.
Estructura de escala salarial
Para mejorar la comprensión de los salarios esperados, agrupamos los salarios frecuentes en diferentes rangos. Este enfoque proporciona una representación más precisa de la distribución de salarios en comparación con confiar únicamente en el promedio. La mayoría de los salarios informados, aproximadamente el 65%, se encuentran dentro del rango de 79,400 CAD a 115,000 CAD. Alrededor del 20 % está por debajo de la marca 79,400 CAD, mientras que el 10 % está dentro del rango de 115,000 CAD a 132,000 CAD. Sólo el 5% de las personas tienen salarios superiores a 132,000 CAD.
Comparación de salarios por experiencia / Gerente de comida y bebida / Canadá
¿Cómo afectan la experiencia y la edad al salario?
| 0 - 2 Años | 72,500 CAD | |
| 2 - 5 Años | +34% | 96,800 CAD |
| 5 - 10 Años | +48% | 143,000 CAD |
| 10 - 15 Años | +22% | 174,000 CAD |
| 15 - 20 Años | +9% | 190,000 CAD |
| 20+ Años | +8% | 206,000 CAD |
El nivel de experiencia influye significativamente en la determinación del salario, y los salarios más altos generalmente acompañan a más años de experiencia. Hemos analizado los salarios por nivel de experiencia y obtenido los siguientes resultados.
Los empleados con menos de dos años de experiencia ganan aproximadamente 72,500 CAD.
Alguien con un nivel de experiencia entre dos y cinco años puede esperar ganar 96,800 CAD, 34% más que alguien con menos de dos años de experiencia.
En el futuro, las personas con cinco a diez años de experiencia ganan un salario de 143,000 CAD, que es 48% más alto que aquellos con dos a cinco años de experiencia.
Adicionalmente, los profesionales con experiencia entre diez y quince años reciben un salario equivalente a 174,000 CAD, 22% más que las personas con cinco a diez años de experiencia.
Si el nivel de experiencia cae entre quince y veinte años, el salario proyectado es 190,000 CAD, 9% más que el de las personas con diez a quince años de experiencia.
Los empleados con más de veinte años de experiencia profesional reciben un salario de 206,000 CAD, 8% más que aquellos con quince a veinte años de experiencia.
Progreso salarial típico para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios por educación / Gerente de comida y bebida / Canadá
¿Cómo afecta el nivel educativo al salario?
A continuación se muestra la variación del salario promedio entre los diferentes niveles educativos.
| Escuela secundaria | 82,700 CAD | |
| Certificado o Diploma | +57% | 130,000 CAD |
| Licenciatura | +68% | 218,000 CAD |
Todos entendemos que la educación superior conduce a un salario más alto, pero ¿cuántos ingresos adicionales puede proporcionar un título? Desglosamos los salarios por nivel educativo para hacer una comparación.
Nivel 1: Escuela secundaria
Los empleados en este nivel educativo tienen un salario promedio de 82,700 CAD.
Nivel 2: Certificado o Diploma
En este nivel, el salario promedio se vuelve 130,000 CAD, 57% más que el nivel anterior.
Nivel 3: Licenciatura
En este nivel, el salario promedio se vuelve 218,000 CAD, 68% más que el nivel anterior.
Diferencia salarial típica por educación para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios y compensaciones por género / Gerente de comida y bebida / Canadá
Aunque el género no debería tener un impacto en el salario, en realidad lo hace. Entonces, ¿quién recibe un salario más alto, los hombres o las mujeres? La diferencia media entre los salarios de hombres y mujeres es 5%.
| Masculino | 142,000 CAD | |
| Femenino | -5% | 135,000 CAD |
Salarios de hombres vs mujeres en todas las carreras / Canadá
Porcentaje de incremento salarial promedio anual / Gerente de comida y bebida / Canadá
¿A cuánto ascienden los incrementos salariales anuales? ¿Con qué frecuencia los empleados reciben aumentos de sueldo?
Es probable que las personas observen un aumento salarial de aproximadamente 11% cada 16 meses. El incremento anual promedio nacional para todas las profesiones se otorga 9% a los empleados cada 15 meses.
Canadá / Todas las carreras
El término Aumento de salario anual generalmente se refiere al aumento recibido durante un período de 12 meses calendario. Sin embargo, dado que es poco común que las revisiones salariales se alineen exactamente con la marca de un año, es más significativo considerar la frecuencia y la tasa de aumento en el momento en que ocurre.
¿Cómo calcular el porcentaje de incremento salarial?
El incremento salarial anual en un año calendario (12 meses) se puede calcular fácilmente de la siguiente manera: Incremento salarial anual = Tasa de incremento x 12 / Frecuencia de incremento
Aumentos salariales en todo el mundo: todos los países y todos los trabajos
Paquetes y Esquemas Salariales
Los aumentos de sueldo no siempre se reflejan directamente en el salario base. Algunas empresas ofrecen paquetes de compensación mejorados en lugar de efectivo. Las cifras que se muestran aquí solo representan incrementos directos al salario base.
Tasas de bonificación e incentivo / Gerente de comida y bebida / Canadá
¿Cómo y cuándo se otorgan los bonos?
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El porcentaje de personal que no recibió bonificación en el año anterior fue 13%, mientras que 87% informó haber recibido al menos una bonificación.
Aquellos que recibieron bonos reportaron tasas que oscilaban entre 5% y 9% de su salario anual.
| Bono recibido | 87% | |
| sin bonificación | 13% |
Tipos de Bonos
Bonos de desempeño individualEsta es la forma típica de bonificación donde los empleados son reconocidos y recompensados por su desempeño excepcional.
Bonos de rendimiento de la empresaOcasionalmente, algunas empresas celebran sus ganancias y utilidades excedentes otorgando bonificaciones a todos los miembros del personal. El monto del bono puede variar dependiendo del rol de cada persona dentro de la organización.
Bonos basados en objetivosEste tipo de bonificación se otorga al lograr un objetivo o hito importante.
Bonos de vacaciones / fin de añoEstos tipos de bonos se otorgan únicamente como muestra de agradecimiento, sin ninguna razón específica.
¡Los bonos no son comisiones!
A menudo hay confusión entre bonos y comisiones. Las comisiones son tasas de pago predeterminadas por artículos vendidos o tratos completados, mientras que las bonificaciones suelen ser arbitrarias y no planificadas.
¿Qué criterios determinan la elegibilidad de un puesto para bonos generosos y un salario alto?
Hay principalmente dos tipos de trabajos. | |
| Trabajo generador de ingresos | Reparto de reparto |
Estos empleados están directamente involucrados en la generación de ingresos o ganancias para la organización. Sus áreas de especialización generalmente se alinean con la naturaleza del negocio. | Estos empleados brindan apoyo o asistencia en el trabajo de la organización relacionado con la generación de ingresos. Por lo general, su experiencia difiere de la de las operaciones comerciales principales. |
Ejemplo: | Ejemplo: |
Los empleados que contribuyen a los ingresos por lo general reciben mayores bonos y salarios más altos. La razón es bastante sencilla: demostrar su valor a los empleadores se vuelve más fácil cuando genera ingresos.
Comparación de bonos por nivel de antigüedad
Los empleados sénior y el personal de alta dirección demuestran naturalmente tasas y frecuencias de bonificación más altas en comparación con los jóvenes. Esto se espera debido a las responsabilidades inherentes asociadas con los puestos más altos en la jerarquía. Las personas en los puestos superiores pueden recibir el doble o el triple de las tasas de bonificación en comparación con los empleados de menor jerarquía.
Salario promedio por hora / Gerente de comida y bebida / Canadá
67 CAD por horaEl salario promedio por hora (pago por hora) es 67 CAD.Esta es la tasa de una hora de trabajo.
Acerca de la tarifa de pago por hora
El salario por hora representa el salario ganado por hora trabajada. Los trabajos generalmente se clasifican como asalariados o por hora. Los trabajos asalariados proporcionan una cantidad fija independientemente de las horas trabajadas, mientras que los trabajos por hora pagan en función de las horas trabajadas. Para convertir el salario en salario por hora utilizando la fórmula anterior (suponiendo una semana laboral estándar de 5 días y 8 horas por día), se puede obtener una buena aproximación. Sin embargo, el cálculo del salario por hora puede diferir ligeramente según la cantidad de horas trabajadas por semana y la asignación anual de vacaciones. Una distinción importante entre los empleados asalariados y los empleados pagados por hora es la elegibilidad para las horas extra, y los empleados asalariados generalmente están exentos de las horas extra.
¿Cuál es el salario mínimo por hora?
La tasa de pago mínima por hora es 31 CAD. Esto representa el salario mínimo basado en los datos recopilados, no la tarifa mínima por hora exigida por la ley.
Comparación de salarios con trabajos similares
| Título profesional | Salario promedio |
| Alimentación / Hostelería / Turismo / Catering |  -100% | |
| Administrador de propiedades de Airbnb | 128,000 CAD | -8% |
| Todo más redondo | 47,300 CAD | -66% |
| Asistente de ama de llaves ejecutiva | 35,500 CAD | -74% |
| Asistente del controlador de alimentos y bebidas | 66,700 CAD | -52% |
| Subdirector de Alimentos y Bebidas | 162,000 CAD |  +17% |
| Subgerente de hospitalidad | 164,000 CAD | +18% |
| Asistente de almacenista | 32,800 CAD | -76% |
| Subgerente de giras | 80,200 CAD | -42% |
| Panadero y Pastelero | 39,400 CAD | -72% |
| Gerente de panadería | 89,600 CAD | -35% |
| Superintendente de panadería | 58,800 CAD | -58% |
| Capitán de banquetes | 47,900 CAD | -65% |
| Gerente de banquetes | 64,800 CAD | -53% |
| Servidor de banquetes | 37,300 CAD | -73% |
| Asistente de barra | 38,300 CAD | -72% |
| Gerente del bar | 79,900 CAD | -42% |
| supervisor de barra | 57,100 CAD | -59% |
| barista | 45,900 CAD | -67% |
| Barman | 47,000 CAD | -66% |
| botones | 37,800 CAD | -73% |
| Gerente de Bebidas | 99,400 CAD | -28% |
| asistente de bistró | 42,400 CAD | -69% |
| chef de buffet | 72,600 CAD | -48% |
| Anfitrión de buffet | 37,900 CAD | -73% |
| Gerente de buffet | 88,000 CAD | -37% |
| Carnicero y Matadero | 31,000 CAD | -78% |
| Asistente de cafetería | 41,100 CAD | -70% |
| Gerente de cafetería | 136,000 CAD | -2% |
| supervisora de cafeteria | 51,700 CAD | -63% |
| decorador de pasteles | 42,800 CAD | -69% |
| Gerente de Turno de Casino | 139,000 CAD | +0% |
| Atención al cliente de la cadena de tiendas | 64,600 CAD | -53% |
| Cocinero | 72,500 CAD | -48% |
| Chef de cocina | 99,600 CAD | -28% |
| gerente del club | 145,000 CAD | +4% |
| Director de Clúster | 186,000 CAD | +34% |
| Administrador de ingresos del clúster | 137,000 CAD | -1% |
| Servidor de cócteles | 40,200 CAD | -71% |
| Conserje | 38,200 CAD | -72% |
| panadero de confitería | 45,500 CAD | -67% |
| Coordinadora de conferencias y ventas | 67,400 CAD | -51% |
| Gerente de Servicios de Conferencias | 82,800 CAD | -40% |
| Cocinar | 62,200 CAD | -55% |
| Sous Chef Corporativo | 108,000 CAD | -22% |
| Consultor de viajes corporativos | 107,000 CAD | -23% |
| Crupier | 52,000 CAD | -63% |
| asistente culinario | 32,600 CAD | -77% |
| Asociado Culinario | 33,900 CAD | -76% |
| Culinary Tour Guide | 97,200 CAD | -30% |
| Demi cocinero | 74,200 CAD | -47% |
| ayudante dietético | 76,500 CAD | -45% |
| Supervisora de Comedor | 66,600 CAD | -52% |
| Lavavajillas | 31,000 CAD | -78% |
| Gerente de Servicio | 85,700 CAD | -38% |
| Coordinadora de Eventos | 56,000 CAD | -60% |
| Chef ejecutivo | 90,400 CAD | -35% |
| Chef pastelero ejecutivo | 68,400 CAD | -51% |
| Cocinero de comida rápida | 61,100 CAD | -56% |
| Supervisor de turno de comida rápida | 63,100 CAD | -55% |
| Cocinero de alta cocina | 112,000 CAD | -19% |
| Chef de restaurante de alta cocina | 106,000 CAD | -24% |
| Gerente de la flota | 194,000 CAD | +40% |
| Gerente de comida y bebida | 139,000 CAD | +0% |
| Analista de Tendencias en Alimentos y Bebidas | 96,800 CAD | -30% |
| Consultor de Alimentos | 119,000 CAD | -14% |
| Fotógrafo de alimentos | 75,600 CAD | -46% |
| Analista de Políticas Alimentarias | 105,000 CAD | -24% |
| Auditora de Seguridad Alimentaria | 102,000 CAD | -27% |
| Gerente de Cumplimiento de Seguridad Alimentaria | 111,000 CAD | -20% |
| Coordinador de Seguridad Alimentaria | 82,200 CAD | -41% |
| Servidor de comida | 37,300 CAD | -73% |
| Directora de Servicio de Alimentos | 146,000 CAD | +5% |
| Gerente de Servicio de Alimentos | 148,000 CAD | +7% |
| Ventas de servicios de alimentos | 88,500 CAD | -36% |
| Trabajador de servicio de comida | 37,600 CAD | -73% |
| estilista de alimentos | 64,500 CAD | -54% |
| Consultora en Sostenibilidad Alimentaria | 107,000 CAD | -23% |
| Recepcionista | 46,100 CAD | -67% |
| Gerente de recepción | 81,200 CAD | -41% |
| Consultor Gastronómico | 87,100 CAD | -37% |
| Ejecutivo de Servicio al Huésped | 124,000 CAD | -11% |
| Representante de servicio al huésped | 50,500 CAD | -64% |
| Jefe de cocina | 89,800 CAD | -35% |
| Conserje jefe | 56,500 CAD | -59% |
| directora de hospitalidad | 235,000 CAD | +69% |
| Especialista en tecnología hotelera | 94,200 CAD | -32% |
| Azafata / Anfitrión | 44,200 CAD | -68% |
| recepcionista de hotel | 46,200 CAD | -67% |
| camarera de hotel | 32,400 CAD | -77% |
| Gerente del hotel | 225,000 CAD | +62% |
| Gerente de Ingresos Hoteleros | 138,000 CAD | -1% |
| Gerente de Ventas Hoteleras | 160,000 CAD | +15% |
| Supervisora de Servicios Hoteleros | 119,000 CAD | -14% |
| Personal del hotel | 39,900 CAD | -71% |
| Coordinador de inventario | 46,700 CAD | -66% |
| Gerente de cocina | 75,000 CAD | -46% |
| Personal de cocina | 38,600 CAD | -72% |
| supervisor de cocina | 63,200 CAD | -54% |
| Cocinero de línea | 69,100 CAD | -50% |
| Portero de equipaje | 30,100 CAD | -78% |
| Gastronomo Molecular | 105,000 CAD | -24% |
| gerente de motel | 121,000 CAD | -13% |
| Repostero | 65,000 CAD | -53% |
| Auxiliar de pasteleria y reposteria | 42,600 CAD | -69% |
| Cocinero personal | 89,500 CAD | -36% |
| Operador de producción | 62,400 CAD | -55% |
| Quality, Health and Safety Coordinator | 66,800 CAD | -52% |
| Gerente Regional de Restaurantes | 166,000 CAD | +20% |
| Gerente del restaurante | 147,000 CAD | +6% |
| Servidor de restaurante | 37,600 CAD | -73% |
| Gerente de reservas de habitaciones | 150,000 CAD | +8% |
| Gerente de servicio de habitaciones | 134,000 CAD | -3% |
| segundo chef | 81,500 CAD | -41% |
| Coordinador de Eventos Especiales | 89,600 CAD | -35% |
| Supervisor de Servicios de Alimentos | 103,000 CAD | -26% |
| Coordinadora de Catering Sostenible | 91,500 CAD | -34% |
| Consultor de Turismo Sostenible | 102,000 CAD | -27% |
| Consultor turístico | 111,000 CAD | -20% |
| Guía turístico | 72,100 CAD | -48% |
| Gerente del viaje | 96,200 CAD | -31% |
| Agente de viajes | 109,000 CAD | -21% |
| Especialista en Turismo de Realidad Virtual / Aumentada | 92,700 CAD | -33% |
| Camarero camarera | 37,600 CAD | -73% |
| Planificador de la boda | 117,000 CAD | -16% |
Comparación de salarios por estado
| Estado | Salario promedio |
| Alberta | 149,000 CAD |
| Columbia Británica | 155,000 CAD |
| Manitoba | 150,000 CAD |
| Nuevo Brunswick | 138,000 CAD |
| Terranova-Labrador | 133,000 CAD |
| Territorios del Noroeste | 144,000 CAD |
| nueva Escocia | 132,000 CAD |
| Nunavut | 157,000 CAD |
| ontario | 166,000 CAD |
| Isla del Príncipe Eduardo | 125,000 CAD |
| Québec | 155,000 CAD |
| Saskatchewan | 133,000 CAD |
| Yukón | 132,000 CAD |
Comparación de salarios entre el gobierno y el sector privado
¿En qué sector uno gana un salario más alto: las empresas privadas o el gobierno? La diferencia entre los salarios del sector público y los salarios del sector privado es 4% en promedio en todos los campos profesionales.
| Sector privado | 117,000 CAD | |
| Sector público | +4% | 122,000 CAD |
Guía de Estadísticas y Cálculo de Salarios
¿Qué se considera un salario bueno y competitivo?
Una compensación buena y competitiva oscila entre 133,000 CAD y 153,000 CAD. Tenga en cuenta que se trata de una estimación aproximada. La experiencia y la educación impactan significativamente las ganancias finales.
Salario Bruto (antes de impuestos) y Salario Neto (después de impuestos)
Todas las cifras de salarios y compensaciones proporcionadas aquí son brutas, lo que significa que son antes de las deducciones de impuestos. Debido a la variación de impuestos en diferentes sectores y ubicaciones, calcular el salario neto después de impuestos con precisión para cada carrera es un desafío.
Salario Base / Salario Base
El salario base oscila entre 63,800 CAD y 107,000 CAD, dependiendo de factores como la experiencia y la educación. Dada la información limitada, es difícil proporcionar una cifra exacta, así que considere este rango como una estimación.
¿Cuál es la diferencia entre el salario medio y el salario medio?
Ambos son indicaciones. Si su salario supera tanto el promedio como la mediana, entonces se está desempeñando excepcionalmente bien. Si su salario cae por debajo de ambos, muchas personas ganan más que usted y hay un amplio margen de mejora. Si su salario se encuentra entre el promedio y la mediana, las cosas pueden volverse un poco más complejas.