Salario Promedio / Asistente de cafetería / Ciudad de México 2024
¿Cuánto es el salario promedio?
BAJO
7,170
MXN PROMEDIO
15,600
MXN ALTO
24,800
MXN
El salario medio ronda los 15,600 MXN. Los salarios oscilan entre 7,170 MXN (el más bajo) y 24,800 MXN (el más alto).
Variación de salario
Esto representa el salario promedio, incluida la vivienda, el transporte y otros beneficios. Los salarios pueden variar considerablemente según la experiencia, las habilidades, el género y la ubicación. A continuación, encontrará un desglose extenso que abarca numerosos criterios.
Escala salarial y salarios / Asistente de cafetería / Ciudad de México
Comparación de estructura salarial y escala salarial
 7,170 MXN |
14,900 MXN |
24,800 MXN |
Salario medio, salario máximo y mínimo, salario mínimo, salario inicial y rango salarial
Salario mínimo
Los salarios van desde 7,170 MXN (salario inicial) hasta 24,800 MXN (salario máximo). Es importante tener en cuenta que la cifra proporcionada no es el salario mínimo legalmente obligatorio, sino el número más bajo reportado en una encuesta de salarios que incluyó a miles de participantes y profesionales de todas las regiones del país.
Salario medio
Con un salario medio de 14,900 MXN, la mitad de los profesionales gana menos de esta cantidad y la otra mitad gana más. El salario mediano representa el valor medio entre los salarios. Idealmente, le gustaría ser parte del grupo que gana más que la mediana, situado en el lado derecho del gráfico de distribución salarial.
Percentiles y Escala Salarial
La mediana se relaciona estrechamente con otros dos valores conocidos como los percentiles 25 y 75. Al examinar el cuadro de distribución salarial, se puede observar que el 25% de los profesionales gana menos de 12,000 MXN, mientras que el 75% gana más. De manera similar, el gráfico muestra que el 75 % gana menos que 17,200 MXN, mientras que el 25 % gana más.
Estructura de escala salarial
Para mejorar la comprensión de los salarios esperados, agrupamos los salarios frecuentes en diferentes rangos. Este enfoque proporciona una representación más precisa de la distribución de salarios en comparación con confiar únicamente en el promedio. La mayoría de los salarios informados, aproximadamente el 65%, se encuentran dentro del rango de 8,920 MXN a 12,900 MXN. Alrededor del 20 % está por debajo de la marca 8,920 MXN, mientras que el 10 % está dentro del rango de 12,900 MXN a 14,800 MXN. Sólo el 5% de las personas tienen salarios superiores a 14,800 MXN.
Comparación de salarios por experiencia / Asistente de cafetería / Ciudad de México
¿Cómo afectan la experiencia y la edad al salario?
| 0 - 2 Años | 8,130 MXN | |
| 2 - 5 Años | +34% | 10,900 MXN |
| 5 - 10 Años | +48% | 16,100 MXN |
| 10 - 15 Años | +22% | 19,600 MXN |
| 15 - 20 Años | +9% | 21,300 MXN |
| 20+ Años | +8% | 23,100 MXN |
El nivel de experiencia influye significativamente en la determinación del salario, y los salarios más altos generalmente acompañan a más años de experiencia. Hemos analizado los salarios por nivel de experiencia y obtenido los siguientes resultados.
Los empleados con menos de dos años de experiencia ganan aproximadamente 8,130 MXN.
Alguien con un nivel de experiencia entre dos y cinco años puede esperar ganar 10,900 MXN, 34% más que alguien con menos de dos años de experiencia.
En el futuro, las personas con cinco a diez años de experiencia ganan un salario de 16,100 MXN, que es 48% más alto que aquellos con dos a cinco años de experiencia.
Adicionalmente, los profesionales con experiencia entre diez y quince años reciben un salario equivalente a 19,600 MXN, 22% más que las personas con cinco a diez años de experiencia.
Si el nivel de experiencia cae entre quince y veinte años, el salario proyectado es 21,300 MXN, 9% más que el de las personas con diez a quince años de experiencia.
Los empleados con más de veinte años de experiencia profesional reciben un salario de 23,100 MXN, 8% más que aquellos con quince a veinte años de experiencia.
Progreso salarial típico para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios por educación / Asistente de cafetería / Ciudad de México
¿Cómo afecta el nivel educativo al salario?
A continuación se muestra la variación del salario promedio entre los diferentes niveles educativos.
| Escuela secundaria | 9,450 MXN | |
| Certificado o Diploma | +93% | 18,300 MXN |
Todos entendemos que la educación superior conduce a un salario más alto, pero ¿cuántos ingresos adicionales puede proporcionar un título? Desglosamos los salarios por nivel educativo para hacer una comparación.
Nivel 1: Escuela secundaria
Los empleados en este nivel educativo tienen un salario promedio de 9,450 MXN.
Nivel 2: Certificado o Diploma
En este nivel, el salario promedio se vuelve 18,300 MXN, 93% más que el nivel anterior.
Diferencia salarial típica por educación para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios y compensaciones por género / Asistente de cafetería / Ciudad de México
Aunque el género no debería tener un impacto en el salario, en realidad lo hace. Entonces, ¿quién recibe un salario más alto, los hombres o las mujeres? La diferencia media entre los salarios de hombres y mujeres es 16%.
| Masculino | 11,800 MXN | |
| Femenino | -14% | 10,100 MXN |
Salarios de hombres vs mujeres en todas las carreras / México
Porcentaje de incremento salarial promedio anual / Asistente de cafetería / Ciudad de México
¿A cuánto ascienden los incrementos salariales anuales? ¿Con qué frecuencia los empleados reciben aumentos de sueldo?
Es probable que las personas observen un aumento salarial de aproximadamente % cada meses. El incremento anual promedio nacional para todas las profesiones se otorga 8% a los empleados cada 18 meses.
México / Todas las carreras
El término Aumento de salario anual generalmente se refiere al aumento recibido durante un período de 12 meses calendario. Sin embargo, dado que es poco común que las revisiones salariales se alineen exactamente con la marca de un año, es más significativo considerar la frecuencia y la tasa de aumento en el momento en que ocurre.
¿Cómo calcular el porcentaje de incremento salarial?
El incremento salarial anual en un año calendario (12 meses) se puede calcular fácilmente de la siguiente manera: Incremento salarial anual = Tasa de incremento x 12 / Frecuencia de incremento
Aumentos salariales en todo el mundo: todos los países y todos los trabajos
Paquetes y Esquemas Salariales
Los aumentos de sueldo no siempre se reflejan directamente en el salario base. Algunas empresas ofrecen paquetes de compensación mejorados en lugar de efectivo. Las cifras que se muestran aquí solo representan incrementos directos al salario base.
Tasas de bonificación e incentivo / Asistente de cafetería / México
¿Cómo y cuándo se otorgan los bonos?
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El porcentaje de personal que no recibió bonificación en el año anterior fue 100%, mientras que % informó haber recibido al menos una bonificación.
Aquellos que recibieron bonos reportaron tasas que oscilaban entre % y % de su salario anual.
| Bono recibido | % | |
| sin bonificación | 100% |
Tipos de Bonos
Bonos de desempeño individualEsta es la forma típica de bonificación donde los empleados son reconocidos y recompensados por su desempeño excepcional.
Bonos de rendimiento de la empresaOcasionalmente, algunas empresas celebran sus ganancias y utilidades excedentes otorgando bonificaciones a todos los miembros del personal. El monto del bono puede variar dependiendo del rol de cada persona dentro de la organización.
Bonos basados en objetivosEste tipo de bonificación se otorga al lograr un objetivo o hito importante.
Bonos de vacaciones / fin de añoEstos tipos de bonos se otorgan únicamente como muestra de agradecimiento, sin ninguna razón específica.
¡Los bonos no son comisiones!
A menudo hay confusión entre bonos y comisiones. Las comisiones son tasas de pago predeterminadas por artículos vendidos o tratos completados, mientras que las bonificaciones suelen ser arbitrarias y no planificadas.
¿Qué criterios determinan la elegibilidad de un puesto para bonos generosos y un salario alto?
Hay principalmente dos tipos de trabajos. | |
| Trabajo generador de ingresos | Reparto de reparto |
Estos empleados están directamente involucrados en la generación de ingresos o ganancias para la organización. Sus áreas de especialización generalmente se alinean con la naturaleza del negocio. | Estos empleados brindan apoyo o asistencia en el trabajo de la organización relacionado con la generación de ingresos. Por lo general, su experiencia difiere de la de las operaciones comerciales principales. |
Ejemplo: | Ejemplo: |
Los empleados que contribuyen a los ingresos por lo general reciben mayores bonos y salarios más altos. La razón es bastante sencilla: demostrar su valor a los empleadores se vuelve más fácil cuando genera ingresos.
Comparación de bonos por nivel de antigüedad
Los empleados sénior y el personal de alta dirección demuestran naturalmente tasas y frecuencias de bonificación más altas en comparación con los jóvenes. Esto se espera debido a las responsabilidades inherentes asociadas con los puestos más altos en la jerarquía. Las personas en los puestos superiores pueden recibir el doble o el triple de las tasas de bonificación en comparación con los empleados de menor jerarquía.
Salario promedio por hora / Asistente de cafetería / Ciudad de México
90 MXN por horaEl salario promedio por hora (pago por hora) es 90 MXN.Esta es la tasa de una hora de trabajo.
Acerca de la tarifa de pago por hora
El salario por hora representa el salario ganado por hora trabajada. Los trabajos generalmente se clasifican como asalariados o por hora. Los trabajos asalariados proporcionan una cantidad fija independientemente de las horas trabajadas, mientras que los trabajos por hora pagan en función de las horas trabajadas. Para convertir el salario en salario por hora utilizando la fórmula anterior (suponiendo una semana laboral estándar de 5 días y 8 horas por día), se puede obtener una buena aproximación. Sin embargo, el cálculo del salario por hora puede diferir ligeramente según la cantidad de horas trabajadas por semana y la asignación anual de vacaciones. Una distinción importante entre los empleados asalariados y los empleados pagados por hora es la elegibilidad para las horas extra, y los empleados asalariados generalmente están exentos de las horas extra.
¿Cuál es el salario mínimo por hora?
La tasa de pago mínima por hora es 41 MXN. Esto representa el salario mínimo basado en los datos recopilados, no la tarifa mínima por hora exigida por la ley.
Comparación de salarios con trabajos similares
| Título profesional | Salario promedio |
| Alimentación / Hostelería / Turismo / Catering |  -100% | |
| Administrador de propiedades de Airbnb | 48,400 MXN |  +210% |
| Todo más redondo | 17,100 MXN | +10% |
| Asistente de ama de llaves ejecutiva | 12,800 MXN | -18% |
| Asistente del controlador de alimentos y bebidas | 24,100 MXN | +55% |
| Subdirector de Alimentos y Bebidas | 55,800 MXN | +260% |
| Subgerente de hospitalidad | 56,400 MXN | +260% |
| Asistente de almacenista | 11,300 MXN | -27% |
| Subgerente de giras | 27,600 MXN | +77% |
| Panadero y Pastelero | 15,000 MXN | -4% |
| Gerente de panadería | 34,000 MXN | +120% |
| Superintendente de panadería | 21,200 MXN | +36% |
| Capitán de banquetes | 16,500 MXN | +6% |
| Gerente de banquetes | 22,300 MXN | +43% |
| Servidor de banquetes | 14,200 MXN | -9% |
| Asistente de barra | 13,800 MXN | -11% |
| Gerente del bar | 28,800 MXN | +85% |
| supervisor de barra | 19,600 MXN | +26% |
| barista | 16,600 MXN | +7% |
| Barman | 16,100 MXN | +3% |
| botones | 13,000 MXN | -17% |
| Gerente de Bebidas | 35,900 MXN | +130% |
| asistente de bistró | 15,300 MXN | -2% |
| chef de buffet | 24,900 MXN | +60% |
| Anfitrión de buffet | 14,400 MXN | -8% |
| Gerente de buffet | 31,800 MXN | +100% |
| Carnicero y Matadero | 11,800 MXN | -24% |
| Asistente de cafetería | 15,600 MXN | +0% |
| Gerente de cafetería | 46,700 MXN | +200% |
| supervisora de cafeteria | 18,700 MXN | +20% |
| decorador de pasteles | 16,300 MXN | +5% |
| Gerente de Turno de Casino | 47,900 MXN | +210% |
| Atención al cliente de la cadena de tiendas | 23,300 MXN | +50% |
| Cocinero | 26,200 MXN | +68% |
| Chef de cocina | 36,000 MXN | +130% |
| gerente del club | 52,500 MXN | +240% |
| Director de Clúster | 63,800 MXN | +310% |
| Administrador de ingresos del clúster | 49,400 MXN | +220% |
| Servidor de cócteles | 14,500 MXN | -7% |
| Conserje | 13,800 MXN | -11% |
| panadero de confitería | 15,600 MXN | +0% |
| Coordinadora de conferencias y ventas | 25,600 MXN | +64% |
| Gerente de Servicios de Conferencias | 29,900 MXN | +92% |
| Cocinar | 23,600 MXN | +51% |
| Sous Chef Corporativo | 37,100 MXN | +140% |
| Consultor de viajes corporativos | 40,500 MXN | +160% |
| Crupier | 19,700 MXN | +26% |
| asistente culinario | 11,800 MXN | -24% |
| Asociado Culinario | 12,900 MXN | -17% |
| Culinary Tour Guide | 35,100 MXN | +130% |
| Demi cocinero | 26,800 MXN | +72% |
| ayudante dietético | 26,300 MXN | +69% |
| Supervisora de Comedor | 24,100 MXN | +55% |
| Lavavajillas | 10,600 MXN | -32% |
| Gerente de Servicio | 32,600 MXN | +110% |
| Coordinadora de Eventos | 21,300 MXN | +37% |
| Chef ejecutivo | 32,600 MXN | +110% |
| Chef pastelero ejecutivo | 24,700 MXN | +59% |
| Cocinero de comida rápida | 22,100 MXN | +42% |
| Supervisor de turno de comida rápida | 22,800 MXN | +46% |
| Cocinero de alta cocina | 38,500 MXN | +150% |
| Chef de restaurante de alta cocina | 40,300 MXN | +160% |
| Gerente de la flota | 66,800 MXN | +330% |
| Gerente de comida y bebida | 52,700 MXN | +240% |
| Analista de Tendencias en Alimentos y Bebidas | 36,700 MXN | +140% |
| Consultor de Alimentos | 42,800 MXN | +170% |
| Fotógrafo de alimentos | 28,700 MXN | +84% |
| Analista de Políticas Alimentarias | 38,100 MXN | +140% |
| Auditora de Seguridad Alimentaria | 35,000 MXN | +120% |
| Gerente de Cumplimiento de Seguridad Alimentaria | 40,100 MXN | +160% |
| Coordinador de Seguridad Alimentaria | 31,300 MXN | +100% |
| Servidor de comida | 14,200 MXN | -9% |
| Directora de Servicio de Alimentos | 52,700 MXN | +240% |
| Gerente de Servicio de Alimentos | 53,600 MXN | +240% |
| Ventas de servicios de alimentos | 33,600 MXN | +120% |
| Trabajador de servicio de comida | 14,300 MXN | -8% |
| estilista de alimentos | 22,200 MXN | +43% |
| Consultora en Sostenibilidad Alimentaria | 38,600 MXN | +150% |
| Recepcionista | 15,800 MXN | +1% |
| Gerente de recepción | 29,300 MXN | +88% |
| Consultor Gastronómico | 29,900 MXN | +92% |
| Ejecutivo de Servicio al Huésped | 47,000 MXN | +200% |
| Representante de servicio al huésped | 18,200 MXN | +17% |
| Jefe de cocina | 32,400 MXN | +110% |
| Conserje jefe | 20,400 MXN | +31% |
| directora de hospitalidad | 80,800 MXN | +420% |
| Especialista en tecnología hotelera | 32,300 MXN | +110% |
| Azafata / Anfitrión | 16,000 MXN | +3% |
| recepcionista de hotel | 15,900 MXN | +2% |
| camarera de hotel | 11,100 MXN | -29% |
| Gerente del hotel | 77,200 MXN | +400% |
| Gerente de Ingresos Hoteleros | 49,800 MXN | +220% |
| Gerente de Ventas Hoteleras | 57,700 MXN | +270% |
| Supervisora de Servicios Hoteleros | 42,900 MXN | +180% |
| Personal del hotel | 15,100 MXN | -3% |
| Coordinador de inventario | 17,700 MXN | +14% |
| Gerente de cocina | 25,700 MXN | +65% |
| Personal de cocina | 14,000 MXN | -10% |
| supervisor de cocina | 24,000 MXN | +54% |
| Cocinero de línea | 24,900 MXN | +60% |
| Portero de equipaje | 11,400 MXN | -27% |
| Gastronomo Molecular | 37,800 MXN | +140% |
| gerente de motel | 45,700 MXN | +190% |
| Repostero | 22,300 MXN | +43% |
| Auxiliar de pasteleria y reposteria | 15,400 MXN | -1% |
| Cocinero personal | 32,300 MXN | +110% |
| Operador de producción | 22,500 MXN | +44% |
| Quality, Health and Safety Coordinator | 25,300 MXN | +62% |
| Gerente Regional de Restaurantes | 62,900 MXN | +300% |
| Gerente del restaurante | 53,000 MXN | +240% |
| Servidor de restaurante | 13,600 MXN | -13% |
| Gerente de reservas de habitaciones | 51,700 MXN | +230% |
| Gerente de servicio de habitaciones | 48,500 MXN | +210% |
| segundo chef | 30,900 MXN | +98% |
| Coordinador de Eventos Especiales | 30,800 MXN | +98% |
| Supervisor de Servicios de Alimentos | 35,300 MXN | +130% |
| Coordinadora de Catering Sostenible | 31,500 MXN | +100% |
| Consultor de Turismo Sostenible | 35,200 MXN | +130% |
| Consultor turístico | 38,100 MXN | +140% |
| Guía turístico | 26,100 MXN | +68% |
| Gerente del viaje | 34,700 MXN | +120% |
| Agente de viajes | 37,500 MXN | +140% |
| Especialista en Turismo de Realidad Virtual / Aumentada | 33,500 MXN | +120% |
| Camarero camarera | 14,300 MXN | -8% |
| Planificador de la boda | 40,300 MXN | +160% |
Comparación de salarios por ciudad
| Ciudad | Salario promedio |
| Cancún | 13,500 MXN |
| guadalajara | 14,200 MXN |
| Ciudad de México | 15,600 MXN |
Comparación de salarios entre el gobierno y el sector privado
¿En qué sector uno gana un salario más alto: las empresas privadas o el gobierno? La diferencia entre los salarios del sector público y los salarios del sector privado es 9% en promedio en todos los campos profesionales.
| Sector privado | 32,000 MXN | |
| Sector público | +9% | 34,800 MXN |
Guía de Estadísticas y Cálculo de Salarios
¿Qué se considera un salario bueno y competitivo?
Una compensación buena y competitiva oscila entre 14,900 MXN y 17,200 MXN. Tenga en cuenta que se trata de una estimación aproximada. La experiencia y la educación impactan significativamente las ganancias finales.
Salario Bruto (antes de impuestos) y Salario Neto (después de impuestos)
Todas las cifras de salarios y compensaciones proporcionadas aquí son brutas, lo que significa que son antes de las deducciones de impuestos. Debido a la variación de impuestos en diferentes sectores y ubicaciones, calcular el salario neto después de impuestos con precisión para cada carrera es un desafío.
Salario Base / Salario Base
El salario base oscila entre 7,170 MXN y 12,000 MXN, dependiendo de factores como la experiencia y la educación. Dada la información limitada, es difícil proporcionar una cifra exacta, así que considere este rango como una estimación.
¿Cuál es la diferencia entre el salario medio y el salario medio?
Ambos son indicaciones. Si su salario supera tanto el promedio como la mediana, entonces se está desempeñando excepcionalmente bien. Si su salario cae por debajo de ambos, muchas personas ganan más que usted y hay un amplio margen de mejora. Si su salario se encuentra entre el promedio y la mediana, las cosas pueden volverse un poco más complejas.