Salario Promedio / Cocinero de alta cocina / Filipinas 2024
¿Cuánto es el salario promedio?
BAJO
18,600
PHP PROMEDIO
40,400
PHP ALTO
64,300
PHP
El salario medio ronda los 40,400 PHP. Los salarios oscilan entre 18,600 PHP (el más bajo) y 64,300 PHP (el más alto).
Variación de salario
Esto representa el salario promedio, incluida la vivienda, el transporte y otros beneficios. Los salarios pueden variar considerablemente según la experiencia, las habilidades, el género y la ubicación. A continuación, encontrará un desglose extenso que abarca numerosos criterios.
Escala salarial y salarios / Cocinero de alta cocina / Filipinas
Comparación de estructura salarial y escala salarial
 18,600 PHP |
38,700 PHP |
64,300 PHP |
Salario medio, salario máximo y mínimo, salario mínimo, salario inicial y rango salarial
Salario mínimo
Los salarios van desde 18,600 PHP (salario inicial) hasta 64,300 PHP (salario máximo). Es importante tener en cuenta que la cifra proporcionada no es el salario mínimo legalmente obligatorio, sino el número más bajo reportado en una encuesta de salarios que incluyó a miles de participantes y profesionales de todas las regiones del país.
Salario medio
Con un salario medio de 38,700 PHP, la mitad de los profesionales gana menos de esta cantidad y la otra mitad gana más. El salario mediano representa el valor medio entre los salarios. Idealmente, le gustaría ser parte del grupo que gana más que la mediana, situado en el lado derecho del gráfico de distribución salarial.
Percentiles y Escala Salarial
La mediana se relaciona estrechamente con otros dos valores conocidos como los percentiles 25 y 75. Al examinar el cuadro de distribución salarial, se puede observar que el 25% de los profesionales gana menos de 31,200 PHP, mientras que el 75% gana más. De manera similar, el gráfico muestra que el 75 % gana menos que 44,500 PHP, mientras que el 25 % gana más.
Estructura de escala salarial
Para mejorar la comprensión de los salarios esperados, agrupamos los salarios frecuentes en diferentes rangos. Este enfoque proporciona una representación más precisa de la distribución de salarios en comparación con confiar únicamente en el promedio. La mayoría de los salarios informados, aproximadamente el 65%, se encuentran dentro del rango de 23,200 PHP a 33,600 PHP. Alrededor del 20 % está por debajo de la marca 23,200 PHP, mientras que el 10 % está dentro del rango de 33,600 PHP a 38,400 PHP. Sólo el 5% de las personas tienen salarios superiores a 38,400 PHP.
Comparación de salarios por experiencia / Cocinero de alta cocina / Filipinas
¿Cómo afectan la experiencia y la edad al salario?
| 0 - 2 Años | 21,100 PHP | |
| 2 - 5 Años | +34% | 28,200 PHP |
| 5 - 10 Años | +48% | 41,700 PHP |
| 10 - 15 Años | +22% | 50,800 PHP |
| 15 - 20 Años | +9% | 55,400 PHP |
| 20+ Años | +8% | 60,000 PHP |
El nivel de experiencia influye significativamente en la determinación del salario, y los salarios más altos generalmente acompañan a más años de experiencia. Hemos analizado los salarios por nivel de experiencia y obtenido los siguientes resultados.
Los empleados con menos de dos años de experiencia ganan aproximadamente 21,100 PHP.
Alguien con un nivel de experiencia entre dos y cinco años puede esperar ganar 28,200 PHP, 34% más que alguien con menos de dos años de experiencia.
En el futuro, las personas con cinco a diez años de experiencia ganan un salario de 41,700 PHP, que es 48% más alto que aquellos con dos a cinco años de experiencia.
Adicionalmente, los profesionales con experiencia entre diez y quince años reciben un salario equivalente a 50,800 PHP, 22% más que las personas con cinco a diez años de experiencia.
Si el nivel de experiencia cae entre quince y veinte años, el salario proyectado es 55,400 PHP, 9% más que el de las personas con diez a quince años de experiencia.
Los empleados con más de veinte años de experiencia profesional reciben un salario de 60,000 PHP, 8% más que aquellos con quince a veinte años de experiencia.
Progreso salarial típico para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios por educación / Cocinero de alta cocina / Filipinas
¿Cómo afecta el nivel educativo al salario?
A continuación se muestra la variación del salario promedio entre los diferentes niveles educativos.
| Escuela secundaria | 24,500 PHP | |
| Certificado o Diploma | +93% | 47,400 PHP |
Todos entendemos que la educación superior conduce a un salario más alto, pero ¿cuántos ingresos adicionales puede proporcionar un título? Desglosamos los salarios por nivel educativo para hacer una comparación.
Nivel 1: Escuela secundaria
Los empleados en este nivel educativo tienen un salario promedio de 24,500 PHP.
Nivel 2: Certificado o Diploma
En este nivel, el salario promedio se vuelve 47,400 PHP, 93% más que el nivel anterior.
Diferencia salarial típica por educación para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios y compensaciones por género / Cocinero de alta cocina / Filipinas
Aunque el género no debería tener un impacto en el salario, en realidad lo hace. Entonces, ¿quién recibe un salario más alto, los hombres o las mujeres? La diferencia media entre los salarios de hombres y mujeres es 15%.
| Masculino | 43,200 PHP | |
| Femenino | -13% | 37,700 PHP |
Salarios de hombres vs mujeres en todas las carreras / Filipinas
Porcentaje de incremento salarial promedio anual / Cocinero de alta cocina / Filipinas
¿A cuánto ascienden los incrementos salariales anuales? ¿Con qué frecuencia los empleados reciben aumentos de sueldo?
Es probable que las personas observen un aumento salarial de aproximadamente 10% cada 19 meses. El incremento anual promedio nacional para todas las profesiones se otorga 8% a los empleados cada 18 meses.
Filipinas / Todas las carreras
El término Aumento de salario anual generalmente se refiere al aumento recibido durante un período de 12 meses calendario. Sin embargo, dado que es poco común que las revisiones salariales se alineen exactamente con la marca de un año, es más significativo considerar la frecuencia y la tasa de aumento en el momento en que ocurre.
¿Cómo calcular el porcentaje de incremento salarial?
El incremento salarial anual en un año calendario (12 meses) se puede calcular fácilmente de la siguiente manera: Incremento salarial anual = Tasa de incremento x 12 / Frecuencia de incremento
Aumentos salariales en todo el mundo: todos los países y todos los trabajos
Paquetes y Esquemas Salariales
Los aumentos de sueldo no siempre se reflejan directamente en el salario base. Algunas empresas ofrecen paquetes de compensación mejorados en lugar de efectivo. Las cifras que se muestran aquí solo representan incrementos directos al salario base.
Tasas de bonificación e incentivo / Cocinero de alta cocina / Filipinas
¿Cómo y cuándo se otorgan los bonos?
Share This Chart Tweet Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/philippines/food-hospitality-tourism-catering/fine-dining-cook/annual-salary-bonus-rate-philippines-fine-dining-cook.jpg
El porcentaje de personal que no recibió bonificación en el año anterior fue 43%, mientras que 57% informó haber recibido al menos una bonificación.
Aquellos que recibieron bonos reportaron tasas que oscilaban entre 2% y 7% de su salario anual.
| Bono recibido | 57% | |
| sin bonificación | 43% |
Tipos de Bonos
Bonos de desempeño individualEsta es la forma típica de bonificación donde los empleados son reconocidos y recompensados por su desempeño excepcional.
Bonos de rendimiento de la empresaOcasionalmente, algunas empresas celebran sus ganancias y utilidades excedentes otorgando bonificaciones a todos los miembros del personal. El monto del bono puede variar dependiendo del rol de cada persona dentro de la organización.
Bonos basados en objetivosEste tipo de bonificación se otorga al lograr un objetivo o hito importante.
Bonos de vacaciones / fin de añoEstos tipos de bonos se otorgan únicamente como muestra de agradecimiento, sin ninguna razón específica.
¡Los bonos no son comisiones!
A menudo hay confusión entre bonos y comisiones. Las comisiones son tasas de pago predeterminadas por artículos vendidos o tratos completados, mientras que las bonificaciones suelen ser arbitrarias y no planificadas.
¿Qué criterios determinan la elegibilidad de un puesto para bonos generosos y un salario alto?
Hay principalmente dos tipos de trabajos. | |
| Trabajo generador de ingresos | Reparto de reparto |
Estos empleados están directamente involucrados en la generación de ingresos o ganancias para la organización. Sus áreas de especialización generalmente se alinean con la naturaleza del negocio. | Estos empleados brindan apoyo o asistencia en el trabajo de la organización relacionado con la generación de ingresos. Por lo general, su experiencia difiere de la de las operaciones comerciales principales. |
Ejemplo: | Ejemplo: |
Los empleados que contribuyen a los ingresos por lo general reciben mayores bonos y salarios más altos. La razón es bastante sencilla: demostrar su valor a los empleadores se vuelve más fácil cuando genera ingresos.
Comparación de bonos por nivel de antigüedad
Los empleados sénior y el personal de alta dirección demuestran naturalmente tasas y frecuencias de bonificación más altas en comparación con los jóvenes. Esto se espera debido a las responsabilidades inherentes asociadas con los puestos más altos en la jerarquía. Las personas en los puestos superiores pueden recibir el doble o el triple de las tasas de bonificación en comparación con los empleados de menor jerarquía.
Salario promedio por hora / Cocinero de alta cocina / Filipinas
230 PHP por horaEl salario promedio por hora (pago por hora) es 230 PHP.Esta es la tasa de una hora de trabajo.
Acerca de la tarifa de pago por hora
El salario por hora representa el salario ganado por hora trabajada. Los trabajos generalmente se clasifican como asalariados o por hora. Los trabajos asalariados proporcionan una cantidad fija independientemente de las horas trabajadas, mientras que los trabajos por hora pagan en función de las horas trabajadas. Para convertir el salario en salario por hora utilizando la fórmula anterior (suponiendo una semana laboral estándar de 5 días y 8 horas por día), se puede obtener una buena aproximación. Sin embargo, el cálculo del salario por hora puede diferir ligeramente según la cantidad de horas trabajadas por semana y la asignación anual de vacaciones. Una distinción importante entre los empleados asalariados y los empleados pagados por hora es la elegibilidad para las horas extra, y los empleados asalariados generalmente están exentos de las horas extra.
¿Cuál es el salario mínimo por hora?
La tasa de pago mínima por hora es 110 PHP. Esto representa el salario mínimo basado en los datos recopilados, no la tarifa mínima por hora exigida por la ley.
Comparación de salarios con trabajos similares
| Título profesional | Salario promedio |
| Alimentación / Hostelería / Turismo / Catering |  -100% | |
| Administrador de propiedades de Airbnb | 46,700 PHP |  +15% |
| Todo más redondo | 17,700 PHP | -56% |
| Asistente de ama de llaves ejecutiva | 13,200 PHP | -67% |
| Asistente del controlador de alimentos y bebidas | 23,900 PHP | -41% |
| Subdirector de Alimentos y Bebidas | 58,200 PHP | +44% |
| Subgerente de hospitalidad | 58,700 PHP | +45% |
| Asistente de almacenista | 12,000 PHP | -70% |
| Subgerente de giras | 27,600 PHP | -32% |
| Panadero y Pastelero | 14,300 PHP | -65% |
| Gerente de panadería | 32,700 PHP | -19% |
| Superintendente de panadería | 22,100 PHP | -45% |
| Capitán de banquetes | 16,600 PHP | -59% |
| Gerente de banquetes | 22,800 PHP | -44% |
| Servidor de banquetes | 13,500 PHP | -67% |
| Asistente de barra | 13,900 PHP | -66% |
| Gerente del bar | 28,100 PHP | -31% |
| supervisor de barra | 20,800 PHP | -49% |
| barista | 17,300 PHP | -57% |
| Barman | 17,600 PHP | -56% |
| botones | 13,300 PHP | -67% |
| Gerente de Bebidas | 34,900 PHP | -14% |
| asistente de bistró | 15,100 PHP | -63% |
| chef de buffet | 26,300 PHP | -35% |
| Anfitrión de buffet | 13,800 PHP | -66% |
| Gerente de buffet | 29,800 PHP | -26% |
| Carnicero y Matadero | 12,000 PHP | -70% |
| Asistente de cafetería | 15,500 PHP | -62% |
| Gerente de cafetería | 49,300 PHP | +22% |
| supervisora de cafeteria | 19,200 PHP | -53% |
| decorador de pasteles | 15,600 PHP | -61% |
| Gerente de Turno de Casino | 47,200 PHP | +17% |
| Atención al cliente de la cadena de tiendas | 23,700 PHP | -41% |
| Cocinero | 28,100 PHP | -31% |
| Chef de cocina | 36,500 PHP | -10% |
| gerente del club | 52,600 PHP | +30% |
| Director de Clúster | 63,000 PHP | +56% |
| Administrador de ingresos del clúster | 53,000 PHP | +31% |
| Servidor de cócteles | 14,800 PHP | -63% |
| Conserje | 13,700 PHP | -66% |
| panadero de confitería | 15,900 PHP | -61% |
| Coordinadora de conferencias y ventas | 25,000 PHP | -38% |
| Gerente de Servicios de Conferencias | 30,800 PHP | -24% |
| Cocinar | 23,300 PHP | -42% |
| Sous Chef Corporativo | 38,000 PHP | -6% |
| Consultor de viajes corporativos | 37,900 PHP | -6% |
| Crupier | 19,000 PHP | -53% |
| asistente culinario | 12,000 PHP | -70% |
| Asociado Culinario | 12,800 PHP | -68% |
| Culinary Tour Guide | 35,400 PHP | -12% |
| Demi cocinero | 28,500 PHP | -30% |
| ayudante dietético | 28,100 PHP | -31% |
| Supervisora de Comedor | 24,900 PHP | -38% |
| Lavavajillas | 10,800 PHP | -73% |
| Gerente de Servicio | 31,200 PHP | -23% |
| Coordinadora de Eventos | 20,800 PHP | -49% |
| Chef ejecutivo | 30,600 PHP | -24% |
| Chef pastelero ejecutivo | 24,700 PHP | -39% |
| Cocinero de comida rápida | 21,300 PHP | -47% |
| Supervisor de turno de comida rápida | 22,400 PHP | -45% |
| Cocinero de alta cocina | 40,400 PHP | -0% |
| Chef de restaurante de alta cocina | 37,200 PHP | -8% |
| Gerente de la flota | 66,300 PHP | +64% |
| Gerente de comida y bebida | 52,200 PHP | +29% |
| Analista de Tendencias en Alimentos y Bebidas | 35,300 PHP | -13% |
| Consultor de Alimentos | 41,700 PHP | +3% |
| Fotógrafo de alimentos | 29,500 PHP | -27% |
| Analista de Políticas Alimentarias | 38,500 PHP | -5% |
| Auditora de Seguridad Alimentaria | 34,800 PHP | -14% |
| Gerente de Cumplimiento de Seguridad Alimentaria | 39,100 PHP | -3% |
| Coordinador de Seguridad Alimentaria | 29,900 PHP | -26% |
| Servidor de comida | 13,900 PHP | -66% |
| Directora de Servicio de Alimentos | 50,900 PHP | +26% |
| Gerente de Servicio de Alimentos | 57,900 PHP | +43% |
| Ventas de servicios de alimentos | 31,900 PHP | -21% |
| Trabajador de servicio de comida | 13,700 PHP | -66% |
| estilista de alimentos | 23,500 PHP | -42% |
| Consultora en Sostenibilidad Alimentaria | 40,300 PHP | -0% |
| Recepcionista | 16,800 PHP | -58% |
| Gerente de recepción | 28,800 PHP | -29% |
| Consultor Gastronómico | 31,500 PHP | -22% |
| Ejecutivo de Servicio al Huésped | 45,600 PHP | +13% |
| Representante de servicio al huésped | 18,800 PHP | -54% |
| Jefe de cocina | 33,000 PHP | -18% |
| Conserje jefe | 20,500 PHP | -49% |
| directora de hospitalidad | 83,100 PHP | +110% |
| Especialista en tecnología hotelera | 32,400 PHP | -20% |
| Azafata / Anfitrión | 16,500 PHP | -59% |
| recepcionista de hotel | 16,600 PHP | -59% |
| camarera de hotel | 11,400 PHP | -72% |
| Gerente del hotel | 78,400 PHP | +94% |
| Gerente de Ingresos Hoteleros | 49,200 PHP | +22% |
| Gerente de Ventas Hoteleras | 56,300 PHP | +39% |
| Supervisora de Servicios Hoteleros | 42,800 PHP | +6% |
| Personal del hotel | 14,700 PHP | -64% |
| Coordinador de inventario | 18,300 PHP | -55% |
| Gerente de cocina | 27,900 PHP | -31% |
| Personal de cocina | 14,900 PHP | -63% |
| supervisor de cocina | 23,800 PHP | -41% |
| Cocinero de línea | 24,000 PHP | -41% |
| Portero de equipaje | 11,100 PHP | -73% |
| Gastronomo Molecular | 39,500 PHP | -2% |
| gerente de motel | 43,400 PHP | +7% |
| Repostero | 23,200 PHP | -43% |
| Auxiliar de pasteleria y reposteria | 14,400 PHP | -64% |
| Cocinero personal | 34,100 PHP | -16% |
| Operador de producción | 23,400 PHP | -42% |
| Quality, Health and Safety Coordinator | 23,900 PHP | -41% |
| Gerente Regional de Restaurantes | 63,700 PHP | +58% |
| Gerente del restaurante | 52,800 PHP | +31% |
| Servidor de restaurante | 13,600 PHP | -66% |
| Gerente de reservas de habitaciones | 50,600 PHP | +25% |
| Gerente de servicio de habitaciones | 51,600 PHP | +28% |
| segundo chef | 28,500 PHP | -30% |
| Coordinador de Eventos Especiales | 33,300 PHP | -18% |
| Supervisor de Servicios de Alimentos | 36,900 PHP | -9% |
| Coordinadora de Catering Sostenible | 30,800 PHP | -24% |
| Consultor de Turismo Sostenible | 36,700 PHP | -9% |
| Consultor turístico | 39,000 PHP | -4% |
| Guía turístico | 26,900 PHP | -33% |
| Gerente del viaje | 36,200 PHP | -10% |
| Agente de viajes | 38,200 PHP | -6% |
| Especialista en Turismo de Realidad Virtual / Aumentada | 31,200 PHP | -23% |
| Camarero camarera | 13,100 PHP | -68% |
| Planificador de la boda | 42,000 PHP | +4% |
Comparación de salarios entre el gobierno y el sector privado
¿En qué sector uno gana un salario más alto: las empresas privadas o el gobierno? La diferencia entre los salarios del sector público y los salarios del sector privado es 12% en promedio en todos los campos profesionales.
| Sector privado | 42,300 PHP | |
| Sector público | +12% | 47,300 PHP |
Guía de Estadísticas y Cálculo de Salarios
¿Qué se considera un salario bueno y competitivo?
Una compensación buena y competitiva oscila entre 38,700 PHP y 44,500 PHP. Tenga en cuenta que se trata de una estimación aproximada. La experiencia y la educación impactan significativamente las ganancias finales.
Salario Bruto (antes de impuestos) y Salario Neto (después de impuestos)
Todas las cifras de salarios y compensaciones proporcionadas aquí son brutas, lo que significa que son antes de las deducciones de impuestos. Debido a la variación de impuestos en diferentes sectores y ubicaciones, calcular el salario neto después de impuestos con precisión para cada carrera es un desafío.
Salario Base / Salario Base
El salario base oscila entre 18,600 PHP y 31,200 PHP, dependiendo de factores como la experiencia y la educación. Dada la información limitada, es difícil proporcionar una cifra exacta, así que considere este rango como una estimación.
¿Cuál es la diferencia entre el salario medio y el salario medio?
Ambos son indicaciones. Si su salario supera tanto el promedio como la mediana, entonces se está desempeñando excepcionalmente bien. Si su salario cae por debajo de ambos, muchas personas ganan más que usted y hay un amplio margen de mejora. Si su salario se encuentra entre el promedio y la mediana, las cosas pueden volverse un poco más complejas.